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El vino está lleno de curiosidades por descubrir...

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Cómo se dice Vino en otras lenguas

03/09/2019
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Imagen de la noticia Cómo se dice Vino en otras lenguas

Si rastreamos el tronco común de la lengua que nos une a los países del arco sur mediterráneo, encontramos en el ‘vino’ un elemento aglutinante.

Destapamos los falsos mitos sobre el vino blanco

31/08/2019
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Imagen de la noticia Destapamos los falsos mitos sobre el vino blanco

La regla tradicional del vino blanco con los pescados y del vino tinto con las carnes ya no es válidad en la actualidad.

La llave que envejece el vino con solo tocarlo

28/07/2019
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Imagen de la noticia La llave que envejece el vino con solo tocarlo

Imitando el proceso de oxidación de manera ultraacelerada, la inmersión de esta llave del vino de Peugeot Saveurs durante tan solo un segundo en cualquier vino produce un envejecimiento del mismo como si de un año se tratara

Ceviche y vino, una pareja imbatible

02/07/2019
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Imagen de la noticia Ceviche y vino, una pareja imbatible

Cada 28 de junio se celebra el día mundial del ceviche, preparación simple con sello peruano que se instaló en todos los rincones del mundo con la internacionalización de la gastronomía del país incaico.

Curiosidades que te sorprenderán sobre las Uvas

17/06/2019
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Imagen de la noticia Curiosidades que te sorprenderán sobre las Uvas

Las uvas son muy beneficiosas para la salud cardiovascular, pues su consumo regular funciona como antioxidantes en nuestro organismo.

El porrón, ese gran invento español

09/06/2019
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Imagen de la noticia El porrón, ese gran invento español

Un elemento que ha caído en el olvido. Hay quien piensa que beber en porrón es una ordinariez, pero forma parte de nuestra historia.

El vino mas viejo del mundo reposa en una Iglesia de León

02/06/2019
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Imagen de la noticia El vino mas viejo del mundo reposa en una Iglesia de León

La historia de este vino nace en el siglo XI. Entonces, según recuerda el abad, «como en todos los monasterios, los monjes trabajaban la tierra para alimentarse. De allí proviene. Hoy sólo queda una barrica, y en su interior el vino, ya casi un licor».

Sin avispas, posiblemente no existiría el vino

30/05/2019
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Imagen de la noticia Sin avispas, posiblemente no existiría el vino

Las levaduras y hongos que posibilitan que el vino fermente y que en verano crecen en la piel de las uvas, desaparecerían por completo en invierno si no fuera porque las avispas las ingieren.

Cómo abrir una botella de vino con un zapato

21/05/2019
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Imagen de la noticia Cómo abrir una botella de vino con un zapato

Puede que alguna vez te haya pasado que estás en una fiesta o cena con amigos y hay que abrir una botella de vino. La mala suerte es que no hay un sacacorchos y no hay forma de abrir la botella...

¿Existen viñedos en la Antártida?

27/04/2019
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Imagen de la noticia ¿Existen viñedos en la Antártida?

Todos los continentes sin excepción, son productores de vino. Incluso la Antártida ya cuenta con viñedos en los Valles Secos de McMurdo, una región en donde no han habido precipitaciones en los últimos 2 millones de años por lo que es catalogado como uno de los desiertos más secos del mundo.

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