Catas de La Esencia Del Vino

Ponemos toda nuestra experiencia en cada cata, con el fin de transmitir nuestras sensaciones con cada vino.
Anímese a probar estos vinos y enviarnos su propia nota de cata.
Listado de Vinos
Galilea by Fiona Nautilea
Fecha de Cata: 06/02/2019Denominación de Origen MONTSANT

Visual: Capa media, limpio, brillante, color rojo cereza. Olfativa: Intensidad media, media-alta, floral, frutos rojos y negros. Aromas terciarios de paso por madera. Gran complejidad. Gustativa: En boca cuerpo agradable, ciertamente carnoso, con recuerdos frutales. Buena persistencia.
Galilea by Fiona Pythagora
Fecha de Cata: 30/01/2019Denominación de Origen MONTSANT

Capa media, limpio, rojo rubí. Con aromas secundarios y terciarios. Aromas a frutos rojos, crianza.
Jardins de Clarena
Fecha de Cata: 23/01/2019Denominación de Origen MONTSANT

Visual: Limpio, brillante, capa alta de color rojo cereza muy intenso. Olfativa: Intensidad media-alta, con franqueza, floral, afrutado. Gustativa: Entrada suave en boca, afrutado.
Reserva Limitada de Laurona
Fecha de Cata: 16/01/2019Denominación de Origen MONTSANT

Visual: Limpio, brillante. Color de capa media, rojo atejado no muy evolucionado. Olfativa: Intensidad media, franqueza, cueros, especiados. Cierta complejidad. Gustativa: En boca entrada suave, taninos amables. Algo persistente, buen postgusto.
El Bufón Verdejo
Fecha de Cata: 17/07/2018Denominación de Origen RUEDA

Limpio, brillante. De color amarillo verdoso. Aromas vegetales, herbáceos. De intensidad aromática alta. Equilibrado, redondo y amplio, con cuerpo. Se nota un retrogusto amargo.
Reina de Castilla Verdejo
Fecha de Cata: 10/07/2018Denominación de Origen RUEDA

Limpio, brillante. Color amarillo dorado con reflejos verdosos. Aromas a fruta madura. En boca se nota una ligera cremosidad debida a su crianza sobre lías.
Reina de Castilla Sauvignon Blanc
Fecha de Cata: 03/07/2018Denominación de Origen RUEDA

Limpio, brillante. Color amarillo pajizo. Con notas a frutas tropicales. Un vino equilibrado y suave.
Isabelino Verdejo
Fecha de Cata: 26/06/2018Denominación de Origen RUEDA

Limpio, brillante. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. De intensidad aromática media. Aromas herbáceos típicos de la variedad con notas a frutas blancas. Muy refrescante en boca. Ligero.
Isabelino Rueda
Fecha de Cata: 19/06/2018Denominación de Origen RUEDA

Limpio, brillante. De color amarillo pajizo. Muy buena intensidad aromática. Franqueza. En boca afrutado, toques de frutas blancas. Con complejidad aromática, se aprecian notas a cítricos. Un vino equilibrado, refrescante y con ligera acidez.
Isabelino Rosado
Fecha de Cata: 12/06/2018Denominación de Origen RUEDA

Rosa frambuesa. Vivo. Muy buena intensidad aromática. Muy frutal, resaltando las frutas rojas. Muy goloso.