Curiosidades
El vino está lleno de curiosidades por descubrir...
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Noticias
Mujer y vino
21/04/2018
Hoy en día, de lo que nadie duda es que a las mujeres les gusta el vino. Y es que los sabores, las texturas, los colores, las fragancias y las emociones que despierta esta exquisita y sensual bebida han logrado enamorarlas.
Capacidad afrodisíaca del vino
13/04/2018
Existe una correlación positiva entre el consumo moderado de vino tinto y la salud sexual de los hombres y de las mujeres.
El color de la botella de vino
08/04/2018
Ya hemos aprendido sobre la forma de la botella y ahora os voy a contar el porque de los diferentes colores de las botellas. Como habréis podido ver el color de las botellas de vino puede variar, desde un translúcido perfecto a tonos muy variados como blanco, ámbar, verde esmeralda, verde aguamarina, verde hoja seca, verde oliva y azul.
Anécdotas Vinícolas: Txakoli o Rioja: las uvas de la discordia
05/04/2018
Los más intransigentes fundadores del batzoki bilbaíno pretendían que en el establecimiento sólo se expendiese el vasco chacolí y de ningún modo vino castellano
Receta de torrijas de vino tinto
29/03/2018
De las torrijas, también llamadas torejas o tostadas según la zona, ya se hablaba en época de los romanos. Recetas del siglo I d.C. escritas por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius ya mencionaban un dulce muy similar a las torrijas
El Vino de los presidiarios
27/03/2018
No se trata de una magestuosa finca vitícola, ni de un lujoso hotel para ricos, pese a la belleza del paisaje. Se trata de la primera colonia penal ultramarina del país, residencia de hombres condenados a largas sentencias de cárcel por algunos de los delitos más notorios y brutales cometidos en Italia.
El tesoro desaprovechado de Afganistán, sus pasas
21/03/2018
Afganistán es uno de los 16 países del mundo que prohíbe el consumo de alcohol a sus ciudadanos, la transformación de las uvas en pasas se presenta como la única salida para conservarlas
Vinos con Madera
16/03/2018
En este capitulo de Curiosidades del Vino quiero hablaros sobre los distintos tipos de barrica y maderas más empleados para la crianza del vino, y ¿por qué es tan importante la madera en la crianza de los vinos?
El vino, el elixir de la longevidad
13/03/2018
Un estudio de la Universidad de California asegura que tomar un par de copas de vino o cerveza cada noche prolonga más la vida que hacer hasta 45 minutos de deporte
¿Cuántas uvas hacen falta para hacer una botella de vino?
07/03/2018
Aunque depende del tamaño del racimo, el número de uvas de un racimo puede oscilar entre unas 50 y 60 uvas