Curiosidades
El vino está lleno de curiosidades por descubrir...
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Noticias
El color de la botella de vino
2018-04-08
Ya hemos aprendido sobre la forma de la botella y ahora os voy a contar el porque de los diferentes colores de las botellas. Como habréis podido ver el color de las botellas de vino puede variar, desde un translúcido perfecto a tonos muy variados como blanco, ámbar, verde esmeralda, verde aguamarina, verde hoja seca, verde oliva y azul.
Anécdotas Vinícolas: Txakoli o Rioja: las uvas de la discordia
2018-04-05
Los más intransigentes fundadores del batzoki bilbaíno pretendían que en el establecimiento sólo se expendiese el vasco chacolí y de ningún modo vino castellano
Receta de torrijas de vino tinto
2018-03-29
De las torrijas, también llamadas torejas o tostadas según la zona, ya se hablaba en época de los romanos. Recetas del siglo I d.C. escritas por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius ya mencionaban un dulce muy similar a las torrijas
El Vino de los presidiarios
2018-03-27
No se trata de una magestuosa finca vitícola, ni de un lujoso hotel para ricos, pese a la belleza del paisaje. Se trata de la primera colonia penal ultramarina del país, residencia de hombres condenados a largas sentencias de cárcel por algunos de los delitos más notorios y brutales cometidos en Italia.
El tesoro desaprovechado de Afganistán, sus pasas
2018-03-21
Afganistán es uno de los 16 países del mundo que prohíbe el consumo de alcohol a sus ciudadanos, la transformación de las uvas en pasas se presenta como la única salida para conservarlas
Vinos con Madera
2018-03-16
En este capitulo de Curiosidades del Vino quiero hablaros sobre los distintos tipos de barrica y maderas más empleados para la crianza del vino, y ¿por qué es tan importante la madera en la crianza de los vinos?
El vino, el elixir de la longevidad
2018-03-13
Un estudio de la Universidad de California asegura que tomar un par de copas de vino o cerveza cada noche prolonga más la vida que hacer hasta 45 minutos de deporte
¿Cuántas uvas hacen falta para hacer una botella de vino?
2018-03-07
Aunque depende del tamaño del racimo, el número de uvas de un racimo puede oscilar entre unas 50 y 60 uvas
Sabías que la forma de la botella de vino también importa
2018-03-03
Las botellas de vino tienen una forma determinada para mejorar la conservación del vino, ya que el vino evoluciona de manera más favorable en ausencia de esquinas, aparte de ser mucho más fácil su elaboración y facilitar una posterior limpieza para su reutilización. Aunque también existe un motivo estético, distintivo, o simple y llanamente como un elemento más para la lucha contra el fraude.
¿Sabes qué es el Mulled Wine?
2018-02-28
Mulled wine, es un vino que se bebe caliente, es ideal para el invierno y además se bebe en las fiestas de Navidad y Halloween, es muy normal beberlo por la calle