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La Esencia Del Vino

Logo del vino Valtravieso VT Tinta Fina

Vino del mes de Mayo de 2018

Valtravieso VT Tinta Fina

Monovarietal de tinta fina procedente de una única parcela del Pago El Obispo, reposado de 8 a 10 meses en barrica nueva de roble francés y de 4 a 6 meses en botella....

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Cubanito

Curiosidades del Vino

Rioja vs. Ribera del Duero, la excelencia del Tempranillo

¿Cuál te gusta más? Quizás no sepas responder, y no te equivocas. Porque ambos vinos -cuando ya son de crianza- se parecen aunque tienen sus matices diferenciadores...

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Grillo

El Aprendiz

Antocianos, ¿qué son y que aportan al vino?

Además de los taninos, es frecuente oir en conversaciones sobre vinos la palabra “antocianos”, pero ¿qué hay detrás de este término?...

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Imagen de la noticia El cava: un vino feliz y mediterráneo

El cava: un vino feliz y mediterráneo

2018-05-16

En este libro Joan C. Martín no se limita a contar la historia del cava, también analiza las razones etnológicas y enológicas que explican por qué el cava ha conseguido llegar hasta aquí. Por un lado, la cultura de los cavistas, y por otro, una tradición agrícola secular....

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Imagen de la noticia Pancrudo Selección Terroir entre los mejores vinos de Garnacha del mundo

Pancrudo Selección Terroir entre los mejores vinos de Garnacha del mundo

2018-05-15

Oz Clarke ha seleccionado sus garnachas favoritas a partir de las ‘nominaciones’ que han realizado expertos de todo el mundo de sus respectivas regiones....

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Imagen de la noticia Domènech.Vidal se ‘baña’ de oro en el International Wine Challenge

Domènech.Vidal se ‘baña’ de oro en el International Wine Challenge

2018-05-14

El certamen IWC, uno de los más importantes a nivel mundial, asegura que cada vino se pruebe en tres ocasiones por un mínimo de 10 jueces diferentes...

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Imagen de la noticia Sangría Lolailo Sofisticada Rosé un regalo para tu madre

Sangría Lolailo Sofisticada Rosé un regalo para tu madre

2018-05-05

Sangría Lolailo Sofisticada se viste de rosa para la ocasión y te trae una propuesta desenfadada y refrescante infalible para llegar al corazón de una madre...

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2018-05-04

La Festa do Orgullo LGBTI de Lalín prevista para los días 4 y 5 del próximo mes de mayo fue presentada en el Concello en un acto presidido por el alcalde Rafael Cuiña...

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2018-05-03

Tras una larga batalla judicial debido a la oposición de la Asociación Escocesa del Whisky (SWA), la ley, aprobada por unanimidad en 2012, entró el pasado 1 de mayo en vigor...

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2018-05-02

Desde el año 2006, la bodeguera Maite Geijo y su marido, Roberto Martín han trabajado hasta lograr su gran proyecto: elaborar los únicos vinos con crianza en barricas de roble español bajo las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Toro...

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2018-04-30

Corpinnat es una marca colectiva que pretende distinguir grandes vinos espumosos elaborados por bodegas en el corazón del Penedés y que trabajan con un claro compromiso con el territorio y la calidad. Seis bodegas han sido las impulsoras: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca y Torell�...

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2018-04-26

Se disputará en octubre, y discurre entre viñedos de la DO Ribeira Sacra. Se espera llegar a los 200 participantes...

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2018-04-25

El jurado entrega el oro al Blanc Subur, Albet i NoyaColeccio, Clot dels Oms Rosado, Pupitre Negre, Reserva Martí, Aymar Brut y Gran Blanc Prínceps...

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Àtica Cava Extra Brut Gran Reserva

Fecha de Cata: 2014-03-14

Denominación de Origen CAVA

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De color amarillo pajizo-oro. Con formación de rosario. Burbuja pequeña de ascensión lenta y amplia corona. Con aromas marcados de crianza. Con fruto secos tostados (almendra, avellana) y algo de fruta madura (melocotón y melón). En boca untuoso y cremoso. Con acidez cítrica y retrogusto potente.

70% Complete
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Abad Dom Bueno Mencía Barrica

Fecha de Cata: 2014-03-07

Denominación de Origen BIERZO

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Rojo picota. Capa alta. Aromas de intensidad media con recuerdos a mineralidad, tostados de la madera y fruta negra madura. En boca suave, sedoso, agradable. Con recuerdos a frutos negros, persistente.

80% Complete
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Ermita D'Espiells Rosé

Fecha de Cata: 2013-11-22

Denominación de Origen PENEDES

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Elegante presentación. De color rosa fresa, limpio y brillante. Intensidad aromática media, con recuerdos a frutas rojas. En boca fácil de beber, sencillo, con recuerdos algo frutosos.

60% Complete
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Blanco Àtica 3x3

Fecha de Cata: 2013-11-15

Denominación de Origen PENEDES

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Limpio, brillante. Con color amarillo pajizo. Intensidad aromática potente, con toques cremosos. Madera bien integrada. En boca muy equilibrado, agradable. Muy armonioso.

80% Complete
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