La Esencia Del Vino
Vino del mes de Marzo de 2019
Mantel Blanco Verdejo
Los racimos fueron despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Se realizó una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcoholica. Dicha fermentación se realiza en depósitos de acero ...
Leer más Otros vinos del mes
Curiosidades del Vino
La increíble historia del CocaVino
Corría el último cuarto del siglo XIX y en las boticas europeas un elixir tonificante se prescribía a diestra y siniestra para mitigar todo tipo de dolencias. Sus efectos eran vigorizantes y el mismo Papa León XIII lo promocionaba con devoción....
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El Aprendiz
¿Qué es un vino seco?
El vino seco es también conocido como vino de mesa y se denomina de esta manera porque, al contrario de los vinos dulces, tiene muy poca o nula cantidad de azúcar....
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Garnatxa Blanca de DO Terra Alta de ruta por Barcelona
2019-03-13Del 14-24 de Marzo, la Garnacha Blanca de la Denominación de Origen Terra Alta estará muy presente en Barcelona gracias a la primera ruta de vinos que la DO organiza en la capital catalana...
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Ribera del Duero y Miriam Díaz-Aroca unidos contra la violencia de género
2019-03-08La Fundación Elígete es una organización sin ánimo de lucro fundada y presidida por Miriam Díaz Aroca, que trabaja activa y directamente en la erradicación de cualquier tipo de violencia y el fomento y desarrollo de los valores individuales y colectivos en pos de la igualdad entre las personas...
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España factura más que nunca en su historia
2019-03-07Las exportaciones españolas de vino cerraron 2018 con crecimiento en valor y caída en volumen, al aumentar el precio medio casi un 20%....
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La superbebida contra el alzheimer inspirada en el vino
2019-02-28El Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR), con una financiación superior al millón de euros, pretende idear un nuevo producto para su comercialización masiva y preventiva contra el alzheimer...
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La cosecha 2018 de Ribera Sacra calificada como Excelente
2019-02-26La cosecha de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, constituida por cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil, dos años consecutivos siendo EXCELENTE....
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Domènech.Vidal estrena nueva línea de vinos ecológicos
2019-02-25El nuevo Freyé Xarel·lo Ecológico elaborado con uva procedente de viñas viejas ecológicas de xarel·lo plantado hace más de 30 años en el corazón del Penedès. Este vino es fruto de un trabajo cuidadoso, con el máximo respeto hacia el terruño y el medio ambiente....
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La Mancha Excelente, próxima cita en Madrid
2019-02-21La Denominación de Origen La Mancha promocionará sus vinos, un año más, en La Mancha Excelente, un evento que tendrá lugar el próximo 25 de febrero en el céntrico hotel Miguel Ángel de Madrid...
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DO Valdepeñas se suma a la IV Edición de Jóvenes & Selectos
2019-02-19Valdepeñas celebrará el fin de semana del 22, 23 y 24 de febrero la cuarta edición de ‘Jóvenes & Selectos’, una iniciativa que promueve el Ayuntamiento de la localidad con el objetivo presentar los vinos de la añada 2018 potenciando el enoturismo y promoviendo el consumo moderado del vino e...
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Cómo enamorar con vino en San Valentín
2019-02-14Llega el 14 de febrero, es San Valentín, y se te ha pasado por completo. Tras consultar varias recetas de cocina, te atreves con los fogones y decides preparar una cena romántica en casa. Pero te falta la guinda de la noche, aquello que hará más especial la velada: el vino. Como no queremos que...
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Paco&Lola, un albariño con corazón
2019-02-13La bodega Paco & Lola lanza una edición limitada con motivo de la celebración del día de los enamorados....
Leer MásNuestras Catas
Galilea by Fiona Nautilea
Fecha de Cata: 2019-02-06Denominación de Origen MONTSANT
Visual: Capa media, limpio, brillante, color rojo cereza. Olfativa: Intensidad media, media-alta, floral, frutos rojos y negros. Aromas terciarios de paso por madera. Gran complejidad. Gustativa: En boca cuerpo agradable, ciertamente carnoso, con recuerdos frutales. Buena persistencia.
Galilea by Fiona Pythagora
Fecha de Cata: 2019-01-30Denominación de Origen MONTSANT
Capa media, limpio, rojo rubí. Con aromas secundarios y terciarios. Aromas a frutos rojos, crianza.
Jardins de Clarena
Fecha de Cata: 2019-01-23Denominación de Origen MONTSANT
Visual: Limpio, brillante, capa alta de color rojo cereza muy intenso. Olfativa: Intensidad media-alta, con franqueza, floral, afrutado. Gustativa: Entrada suave en boca, afrutado.
Reserva Limitada de Laurona
Fecha de Cata: 2019-01-16Denominación de Origen MONTSANT
Visual: Limpio, brillante. Color de capa media, rojo atejado no muy evolucionado. Olfativa: Intensidad media, franqueza, cueros, especiados. Cierta complejidad. Gustativa: En boca entrada suave, taninos amables. Algo persistente, buen postgusto.