La Esencia Del Vino
Vino del mes de Febrero de 2019
Galilea by Fiona Pythagora
La filosofía de Pythagora es mostrar el potencial de la uva Garnacha, variedad muy especial del territorio de la Figuera. Fermentación controlada en fudres nuevos de roble francés de 50 hl. Primer envejecimiento de 18 meses en fudres de roble fran...
Leer más Otros vinos del mes
Curiosidades del Vino
La taberna mas antigua de España
Debemos remontarnos al año 1386, que es cuando data los orígenes de la Taberna de Las Escobas. El dueño por entonces, antiguo vendedor de estos cepillos para barrer, decidió incorporar a su «espartería» el despacho de vinos, comenzando así su labor como taberna, la primera, según cuentan, d...
Leer Más
El Aprendiz
Sabes qué es el Vino de Tea
Durante los siglos XVI y XVII, la fama de los vinos de las Islas Canarias se extendió por toda Europa gracias a comerciantes, piratas y navegantes, quienes llevaron las noticias hasta las cortes reales del continente para convencerlos de que los incluyeran en sus cartas. Ahora son los turistas los ...
Leer MásActualidad
DO Valdepeñas se suma a la IV Edición de Jóvenes & Selectos
2019-02-19Valdepeñas celebrará el fin de semana del 22, 23 y 24 de febrero la cuarta edición de ‘Jóvenes & Selectos’, una iniciativa que promueve el Ayuntamiento de la localidad con el objetivo presentar los vinos de la añada 2018 potenciando el enoturismo y promoviendo el consumo moderado del vino e...
Leer Más
Cómo enamorar con vino en San Valentín
2019-02-14Llega el 14 de febrero, es San Valentín, y se te ha pasado por completo. Tras consultar varias recetas de cocina, te atreves con los fogones y decides preparar una cena romántica en casa. Pero te falta la guinda de la noche, aquello que hará más especial la velada: el vino. Como no queremos que...
Leer Más
Paco&Lola, un albariño con corazón
2019-02-13La bodega Paco & Lola lanza una edición limitada con motivo de la celebración del día de los enamorados....
Leer Más
Nueva Añada Verdejo Mantel Blanco
2019-02-12Cuarenta años han pasado desde entonces, cuarenta años pisando uvas, extrayendo ese mágico color verde y llevándolo a su máxima expresión, pues la variedad verdejo alcanza su plenitud tan solo vinificándola....
Leer Más
Sí, quedo, la campaña de vino que es a la vez una serie
2019-02-10“Sí, quedo” es la nueva serie digital con el vino como protagonista que ha lanzado la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) que busca llegar con esta iniciativa al público joven....
Leer Más
Mal año 2018 para las ventas de vino de Rioja
2019-02-09Rioja cierra la comercialización de un complicado 2018 con una desaceleración de las ventas, que supone la puesta en el mercado de 360 millones de botellas, casi 29 millones de botellas menos que el año pasado...
Leer Más
Anna de Codorníu vs Anadigna de Meaño
2019-02-07La justicia autoriza a usar la marca comercial 'Anadigna' a una bodega de Rías Baixas por ser el nombre de la abuela del dueño....
Leer Más
Nueva colección de vinos ecológicos Adaras de MG Wines
2019-02-04MG Wines lanza su colección de vinos almanseños, Adaras, nacidos del mayor territorio ecológico de viñedos de Garnacha Tintorera de Europa y moldeados por el microclima de la sierra del Mugrón....
Leer Más
Almudena Alberca MW galardonada como Mujer del Año
2019-02-03Almudena Alberca MW, directora técnica de Bodegas Viña Mayor y Alberca, primera mujer Master of Wine (MW) de España, galardonada como Mujer del Año para la revista Mujer Hoy....
Leer Más
Ruta de vinos y hamburguesas en Pamplona
2019-01-31Vuelve la ruta que propone un recorrido a través de una veintena de establecimientos de Pamplona y comarca para disfrutar de los vinos de la Denominación de Origen Navarra con una suculenta hamburguesa....
Leer MásNuestras Catas
Galilea by Fiona Nautilea
Fecha de Cata: 2019-02-06Denominación de Origen MONTSANT
Visual: Capa media, limpio, brillante, color rojo cereza. Olfativa: Intensidad media, media-alta, floral, frutos rojos y negros. Aromas terciarios de paso por madera. Gran complejidad. Gustativa: En boca cuerpo agradable, ciertamente carnoso, con recuerdos frutales. Buena persistencia.
Galilea by Fiona Pythagora
Fecha de Cata: 2019-01-30Denominación de Origen MONTSANT
Capa media, limpio, rojo rubí. Con aromas secundarios y terciarios. Aromas a frutos rojos, crianza.
Jardins de Clarena
Fecha de Cata: 2019-01-23Denominación de Origen MONTSANT
Visual: Limpio, brillante, capa alta de color rojo cereza muy intenso. Olfativa: Intensidad media-alta, con franqueza, floral, afrutado. Gustativa: Entrada suave en boca, afrutado.
Reserva Limitada de Laurona
Fecha de Cata: 2019-01-16Denominación de Origen MONTSANT
Visual: Limpio, brillante. Color de capa media, rojo atejado no muy evolucionado. Olfativa: Intensidad media, franqueza, cueros, especiados. Cierta complejidad. Gustativa: En boca entrada suave, taninos amables. Algo persistente, buen postgusto.