La Esencia Del Vino

Vino del mes de Diciembre de 2019
Jose Pariente Verdejo
El vino insignia de la casa se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de viejas viñas de pequeños viticultores. Es la afirmación más fresca y elegante de su mimada Verdejo. Se caracteriza por su untuosidad y elegancia,...
Leer más Otros vinos del mes
Curiosidades del Vino
¿Sabes qué es el Raki?
Al contrario de lo que mucha gente piensa, no son el té ni el café turco los reyes de la bebida en Turquía. Este puesto lo ocupa el raki, la conocida bebida anisada....
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El Aprendiz
Qué es un vino astringente
Para algunos los vinos tienen que ser intensos para ser buenos vinos pero para otros la astringencia desmedida es considerada un atributo negativo en el vino....
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Defensa gastará el doble en vino en los aviones VIP oficiales
2019-12-12El Ministerio de Defensa saca a concurso el suministro de comida y bebida para los aviones oficiales que usa el Gobierno y la Casa Real en sus desplazamientos...
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España líder mundial en superficie de viñedo ecológico
2019-12-04Una tendencia claramente al alza, ya que si en el año 2017 la superficie de viñedo de producción ecológica aumentaba un 3,1% respecto al año 2016, en 2018 el ascenso es de un 6% en comparación con el año anterior....
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Ribera del Duero producirá vinos blancos
2019-12-02La DO Ribera del Duero, producirá por primera vez desde su creación en 1982, vinos blancos. Las primeras botellas de blanco amparadas por la denominación se comenzarán a comercializar aproximadamente dentro de un año....
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Diez vinos por menos de 5 euros para el 2020
2019-11-25La nueva Guía de Vinos Gourmets 2020 regresa con más de 4.300 vinos catados de 1.119 bodegas, entre los que destacan los de mejor relación calidad-precios y los más singulares de las bodegas más reconocidas....
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Adiós a las etiquetas de vino
2019-11-20La serigrafía en vidrio es una técnica que posibilita decorar las botellas y entre sus ventajas está su durabilidad....
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El tercer mejor vino del mundo según James Suckling es español
2019-11-15El Gran Reserva de Bodegas Muga, que cuenta con 99 puntos Suckling, ha sido nombrado tercer mejor vino del mundo por el crítico norteamericano. Se corona como el mejor vino español en el listado “Top 100 wines of 2019” de los más de 25.000 vinos catados...
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La Ciudad Europea del Vino 2020 será española
2019-11-11En el corazón de una de las denominaciones de origen más potentes, como es la Ribera del Duero, Aranda del Duero se ha ganado el título de Ciudad Europea del Vino 2020....
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Una Iglesia franciscana se convertirá en un espacio dedicado al vino
2019-11-10Tras varios años de trabajos, Javier Sanz Viticultor ha rehabilitado la iglesia franciscana de la Orden Tercera en La Seca en la que está proyectado un winebar, una tienda y un espacio para eventos con el vino como protagonista...
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Se inaugura uno de los hornos de vidrio más grandes de Europa
2019-11-08La compañía ha invertido 33 millones de euros en Burgos destinados a flexibilizar la producción para dar una respuesta más rápida y eficaz a las nuevas demandas del sector....
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Cae la producción mundial de vino un 10% en 2019
2019-11-07La principal razón de ese retroceso global, a unos 262,8 millones de hectolitros, está en las condiciones climáticas inestables en los mayores países productores europeos....
Leer MásNuestras Catas
Galilea by Fiona Nautilea
Fecha de Cata: 2019-02-06Denominación de Origen MONTSANT

Visual: Capa media, limpio, brillante, color rojo cereza. Olfativa: Intensidad media, media-alta, floral, frutos rojos y negros. Aromas terciarios de paso por madera. Gran complejidad. Gustativa: En boca cuerpo agradable, ciertamente carnoso, con recuerdos frutales. Buena persistencia.
Galilea by Fiona Pythagora
Fecha de Cata: 2019-01-30Denominación de Origen MONTSANT

Capa media, limpio, rojo rubí. Con aromas secundarios y terciarios. Aromas a frutos rojos, crianza.
Jardins de Clarena
Fecha de Cata: 2019-01-23Denominación de Origen MONTSANT

Visual: Limpio, brillante, capa alta de color rojo cereza muy intenso. Olfativa: Intensidad media-alta, con franqueza, floral, afrutado. Gustativa: Entrada suave en boca, afrutado.
Reserva Limitada de Laurona
Fecha de Cata: 2019-01-16Denominación de Origen MONTSANT

Visual: Limpio, brillante. Color de capa media, rojo atejado no muy evolucionado. Olfativa: Intensidad media, franqueza, cueros, especiados. Cierta complejidad. Gustativa: En boca entrada suave, taninos amables. Algo persistente, buen postgusto.