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Curiosidades

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El vino está lleno de curiosidades por descubrir...

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Noticias

Receta de torrijas de vino tinto

29/03/2018
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Imagen de la noticia Receta de torrijas de vino tinto

De las torrijas, también llamadas torejas o tostadas según la zona, ya se hablaba en época de los romanos. Recetas del siglo I d.C. escritas por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius ya mencionaban un dulce muy similar a las torrijas

El Vino de los presidiarios

27/03/2018
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Imagen de la noticia El Vino de los presidiarios

No se trata de una magestuosa finca vitícola, ni de un lujoso hotel para ricos, pese a la belleza del paisaje. Se trata de la primera colonia penal ultramarina del país, residencia de hombres condenados a largas sentencias de cárcel por algunos de los delitos más notorios y brutales cometidos en Italia.

El tesoro desaprovechado de Afganistán, sus pasas

21/03/2018
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Imagen de la noticia El tesoro desaprovechado de Afganistán, sus pasas

Afganistán es uno de los 16 países del mundo que prohíbe el consumo de alcohol a sus ciudadanos, la transformación de las uvas en pasas se presenta como la única salida para conservarlas

Vinos con Madera

16/03/2018
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Imagen de la noticia Vinos con Madera

En este capitulo de Curiosidades del Vino quiero hablaros sobre los distintos tipos de barrica y maderas más empleados para la crianza del vino, y ¿por qué es tan importante la madera en la crianza de los vinos?

El vino, el elixir de la longevidad

13/03/2018
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Imagen de la noticia El vino, el elixir de la longevidad

Un estudio de la Universidad de California asegura que tomar un par de copas de vino o cerveza cada noche prolonga más la vida que hacer hasta 45 minutos de deporte

¿Cuántas uvas hacen falta para hacer una botella de vino?

07/03/2018
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Imagen de la noticia ¿Cuántas uvas hacen falta para hacer una botella de vino?

Aunque depende del tamaño del racimo, el número de uvas de un racimo puede oscilar entre unas 50 y 60 uvas

Sabías que la forma de la botella de vino también importa

03/03/2018
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Imagen de la noticia Sabías que la forma de la botella de vino también importa

Las botellas de vino tienen una forma determinada para mejorar la conservación del vino, ya que el vino evoluciona de manera más favorable en ausencia de esquinas, aparte de ser mucho más fácil su elaboración y facilitar una posterior limpieza para su reutilización. Aunque también existe un motivo estético, distintivo, o simple y llanamente como un elemento más para la lucha contra el fraude.

¿Sabes qué es el Mulled Wine?

28/02/2018
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Imagen de la noticia ¿Sabes qué es el Mulled Wine?

Mulled wine, es un vino que se bebe caliente, es ideal para el invierno y además se bebe en las fiestas de Navidad y Halloween, es muy normal beberlo por la calle

Madrid, única capital del mundo que cuenta con una Denominación de Origen

22/02/2018
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Imagen de la noticia Madrid, única capital del mundo que cuenta con una Denominación de Origen

Tras un primer anticipo en 1973, la Denominación de Origen Vinos de Madrid comenzó a gestarse en 1982, pero no fue efectiva hasta finales de 1990. Un fuerte cambio estructural en el sector vinícola de la provincia propició que en esos años el vino de Madrid pasara del anonimato a contar con una creciente presencia

Los mejores vinos para hacer el amor

17/02/2018
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Imagen de la noticia Los mejores vinos para hacer el amor

Para el alcohol y el sexo, la mejor receta es abrir y compartir una botella de tinto con tu pareja. Dos copas es la cantidad perfecta para que experimentéis los efectos positivos que la combinación vino-sexo puede ofrecer, con una posibilidad muy baja de que se produzcan efectos negativos.