Bodegas y Viñedos Marqués de Carrión

Una bodega española primera de Europa

Marqués de Carrión Reserva

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Elaborado en nuestra bodega de Labastida con uvas seleccionadas de antiguas viñas situadas en las mejores laderas de la Sonsierra. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 28-32 ºC, con numerosos remontados y maceración con los hollejos prolongada a 3 semanas. Posteriormente fue descubado a depósitos de cemento, donde completo su fermentación maloláctica, seguido de reposos prolongados alternados con trasiegos, de manera que se realizase una clarificación natural de forma espontánea antes de su paso a crianza. Pasa a barrica donde permanece durante 36 meses, alternando robles americanos y franceses de distintas edades con trasiegas aireadas cada 6 meses. Desde entonces reposa en los botelleros de nuestra bodega Marqués de Carrión donde ha conseguido su total afinamiento y sutileza, mostrándose en estos momentos como un excelente vino con personalidad propia y con una evolución a medio-largo plazo excelente.

Marqués de Carrión Crianza

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Este vino ha sido elaborado en la bodega Marqués de Carrión de Labastida con uvas seleccionadas de antiguas viñas situadas en las mejores laderas de la Sonsierra. La vendimia se realizó en la primera quincena de octubre, recolectándose una uva sana, entera y en su momento óptimo de maduración. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 30 ºC, aplicándose una maceración con los hollejos media-alta durante 15 días. Posteriormente fue descubado a depósitos de cemento, donde completo su fermentación maloláctica, seguido de reposos prolongados alternados con trasiegos, de manera que se realizase una clarificación natural de forma espontanea antes de su paso a crianza. A sus 20 meses de vida este año pasó a barrica donde permaneció durante 18 meses más, alternando robles americanos y franceses de distintas edades con trasiegas aireadas cada 6 meses.Finalmente el vino ha sido rematado con un largo descanso en botellero donde ha alcanzado su fino bouquet y total redondez.

Antaño Reserva

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Fermentación con sus hollejos prolongada a 20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 30ºC con maceración pelicular alta. Oxigenación y realización de fermentación maloláctica. Numerosas trasiegas aireadas hasta conseguir una clarificación natural del vino. Posterior crianza durante 26 meses en barricas de roble de diferentes orígenes y edades, realizándose trasiegos intermedios, rematado con un prolongado descanso en nuestros botelleros. Evolución en botella a medio largo plazo, muy buena.

Antaño Crianza

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Fermentación de la vendimia estrujada y despalillada en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 30ºC, con maceración media-alta. Reposo prolongado en depósitos de cemento, realizándose fermentación maloláctica y estabilización natural por gravedad del vino. Posterior crianza durante 18 meses alternando roble francés de Allier con roble americano y dos trasiegas con aireación intermedias. Redondeado con posterior descanso en botella. Evolución en botella a medio y largo plazo, muy buena.

Antaño Gran Selección

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Antaño Gran Selección se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de uvas en nuestra bodega de Labastida, donde después de varios controles, se comienza la vendimia en el óptimo estado de maduración del fruto.Las uvas, estrujadas y despalilladas fermentan en depósitos de acero inoxidable a 25 º C, con maceración media – alta y reposan prolongadamente en depósitos de cemento, realizándose así la fermentación maloláctica y la estabilización natural por gravedad del vino. Posteriormente el líquido reposará durante 4 meses en barriles de roble americano con dos trasiegas con aireación intermedias. La evolución en botella a medio-largo plazo es muy buena.

Antaño Cosecha Tinto

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Antaño Cosecha Tinto está elaborado en nuestra bodega de Labastida con una cuidadosa mezcla de uvas de las distintas subzonas de La Rioja. Para ello se seleccionaron los primeros frutos vendimiados despúes de un verano inmejorable para el desarrollo vegetativo del viñedo, antes de la llegada de las primeras lluvias. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ºC, con una maceración con los hollejos media durante 8 dias. Posteriormente fue descubado a depósitos de cemento, donde completó su ciclo microbiológico y reposó durante el invierno.

Antaño Cosecha Blanco

Denominación de Origen Calificada RIOJA

El fruto se recoge con el mayor esmero, llegando la uva intacta a la bodega. Posteriormente, la uva es despalillada y estrujada y tras una ligera maceración pelicular, para la extracción de su potencial aromático, el mosto virgen es escurrido y desfangado por gravedad. Finalmente es fermentado en depósitos de acero inoxidable a 16-18 ºC con estricto control de temperatura, trasegado, y estabilizado de forma que conserve todos sus aromas y frescura hasta el momento de embotellado.

Antaño Cosecha Rosado

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Antaño Rosado tiene una elaboración tradicional por sangrado del mosto tras una ligera maceración prefermentativa. Fermentación a temperatura controlada de 18 a 20 ºC en depósitos de acero inoxidable.Trasegado, estabilizado y embotellado en su plena juventud.

Pata Negra Graciano

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Pata Negra Rioja Graciano se elabora en bodega ubicada en Labastida, histórico pueblo de la Rioja Alavesa, arropada por la sierra de Cantabria, a orillas del Río Ebro, a 4 km de Haro. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés .

Pata Negra Rioja Reserva

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Un coupage clásico de Rioja, de Tempranillo, Graciano y Mazuelo, tres de las uvas tintas reinas esta zona vinícola. Tras 24 meses de crianza, el vino ofrece aromas propios de su tiempo en barrica, como fruta madura, notas especiadas. Un tinto balsámico que va contigo si eres de los que optan por vinos estructurados.

Pata Negra Rioja Crianza

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Un Rioja para los amantes de vinos clásicos. Tempranillo, Graciano y Mazuelo son las tres variedades con las que está elaborado. 18 meses de crianza en barricas de roble francés y america. Carácter y potencia con muy buena evolución en botella a largo y medio plazo.

Pata Negra Rioja Gran Selección

Denominación de Origen Calificada RIOJA

Pata Negra Gran Selección es un vino personal, donde se escogen uvas de la variedad tempranillo de viñedos de gran calidad de la zona de la Sonsierra Riojana. Estas uvas son fermentadas en tanques de inoxidable con temperaturas y maceraciones medias para la obtención de un vino muy aromático y agradable. El vino realiza la fermentación maloláctica y es trasegado varias veces obteniendo una clarificación natural que le augura una evolución en botella a medio largo plazo muy buena.