Antaño Gran Selección
Antaño Gran Selección se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de uvas en nuestra bodega de Labastida, donde después de varios controles, se comienza la vendimia en el óptimo estado de maduración del fruto.Las uvas, estrujadas y despalilladas fermentan en depósitos de acero inoxidable a 25 º C, con maceración media – alta y reposan prolongadamente en depósitos de cemento, realizándose así la fermentación maloláctica y la estabilización natural por gravedad del vino. Posteriormente el líquido reposará durante 4 meses en barriles de roble americano con dos trasiegas con aireación intermedias. La evolución en botella a medio-largo plazo es muy buena.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Acompaña bien las carnes rojas, los ahumados y los quesos.
Temperatura de Servicio:
14ºC - 16ºC
Color del Vino:
Color rojo rubí, con capa media alta, brillante y límpido.
Aroma del Vino:
En nariz es potente y complejo predominando los aromas afrutados de las variedades que lo componen y con presencia de matices a vainilla y especias propios de la madera que lo envejecieron.
Sabor del Vino:
En boca el Antaño Gran Selección tiene una entrada suave dejando paso a un vino agradable con un largo y potente final de boca complejo y aterciopelado.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Vinitaly International Wine Competition 2010 and 2011.#International Wine and Spirits Competition 2012, Silver medal.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
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