Curiosities
The wine is full of curiosities for discovering...
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News
Cuadratura del Vino
29/04/2018
Durante dos mil años, el hombre ha estado transportando y manipulando el vino en barricas moldeadas según las necesidades de su época, sin embargo en un mundo en perpetua evolución en el que cada uno de nosotros hemos tomado consciencia de los problemas medioambientales, de la optimización de los espacios, de la economía, cualquiera que sea el sector de su actividad, una idea ha nacido en consonancia con su época, una idea sencilla y en consecuencia eficaz y evidente.
Women and Wine
21/04/2018
Today, what is no doubt that women like wine. And the flavors, textures, colors, scents and emotions aroused by this exquisite and sensual drink has gotten romancing them.
Capacity aphrodisiac wine
13/04/2018
There is a positive correlation between moderate red wine consumption and sexual health of men and women.
El color de la botella de vino
08/04/2018
Ya hemos aprendido sobre la forma de la botella y ahora os voy a contar el porque de los diferentes colores de las botellas. Como habréis podido ver el color de las botellas de vino puede variar, desde un translúcido perfecto a tonos muy variados como blanco, ámbar, verde esmeralda, verde aguamarina, verde hoja seca, verde oliva y azul.
Anécdotas Vinícolas: Txakoli o Rioja: las uvas de la discordia
05/04/2018
Los más intransigentes fundadores del batzoki bilbaíno pretendían que en el establecimiento sólo se expendiese el vasco chacolí y de ningún modo vino castellano
Receta de torrijas de vino tinto
29/03/2018
De las torrijas, también llamadas torejas o tostadas según la zona, ya se hablaba en época de los romanos. Recetas del siglo I d.C. escritas por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius ya mencionaban un dulce muy similar a las torrijas
Wine of Prisoners
27/03/2018
Castello Vecchio of Gorgona is produced on an island in Tuscany, in a very heroic zone for being a penal agricultural colony since 1869.
El tesoro desaprovechado de Afganistán, sus pasas
21/03/2018
Afganistán es uno de los 16 países del mundo que prohíbe el consumo de alcohol a sus ciudadanos, la transformación de las uvas en pasas se presenta como la única salida para conservarlas
Vinos con Madera
16/03/2018
En este capitulo de Curiosidades del Vino quiero hablaros sobre los distintos tipos de barrica y maderas más empleados para la crianza del vino, y ¿por qué es tan importante la madera en la crianza de los vinos?
El vino, el elixir de la longevidad
13/03/2018
Un estudio de la Universidad de California asegura que tomar un par de copas de vino o cerveza cada noche prolonga más la vida que hacer hasta 45 minutos de deporte