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Usuario Administrador: Charly
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Isabelino Rueda

Rueda de alta gama elaborado en su mayor parte con uva verdejo acompañada de la variedad viura. El resultado, un vino fresco y afrutado, con un carácter cítrico que aporta suavidad a la marcada personalidad de las notas herbáceas de la verdejo.
Las uvas proceden de viñedos jóvenes de hasta 15 años de edad, que aportan al vino la juventud y el frescor de la variedad principal. Ubicados en una meseta de suelos pedregosos, con buena aireación y drenaje y cuya textura varia entre arenolimosa y limosa. La uva se recolecta con máquinas vendimiadoras durante la noche, aprovechando las temperaturas bajas y la ausencia de la luz solar para evitar la oxidación del mosto y conservar aromas primarios. Fermentación a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. Clarificación y estabilización por frío. Filtración previa al embotellado.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Verdejo (100%)

Maridaje

Maridaje:
Pescado o carne blanca, arroz o pasta, así como apertivos ahumados, jamón, cecina y queso.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Amarillo pajizo con matices acerados, limpio y brillante.

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Franco, intensos aromas frutales que nos recuerdan a los cítricos junto con notas herbáceas y matices de flores blancas.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Fresco y equilibrado, se muestra suave y fácil de beber.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
3.4

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
Medalla Oro International Guide Wine 2015, Arribe de Oro España 2014; Medalla de Plata: Concurso Catavinum World Wine & Spirit Competition 2017, Premios CINVE 2011, Concurso Internacional Wine Challenge Catavinum 2011, Mezquita de Plata 2009; Medalla de Bronce: Premios Decanter Reino Unido 2013, Guía Internacional Wine Guide 2014, Guía Catavinum 2011; 88 Pts Guía Intervinos 2017, 87 Pts Guía Sin Mala Uva 2017, 87 Pts Guía Peñín 2017, 88 Pts James Suckling´s USA 2016, 88.77 Pts Guía Wine-Up 2016

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Vino del mes de Julio de 2018

¿Qué comprar?

Cata La Esencia Del Vino

Fecha de Cata: 2018-06-19
70% Complete

Limpio, brillante. De color amarillo pajizo.
Muy buena intensidad aromática. Franqueza.
En boca afrutado, toques de frutas blancas. Con complejidad aromática, se aprecian notas a cítricos.
Un vino equilibrado, refrescante y con ligera acidez.

Añadas de la Zona Vinícola

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