Catas de La Esencia Del Vino

Ponemos toda nuestra experiencia en cada cata, con el fin de transmitir nuestras sensaciones con cada vino.
Anímese a probar estos vinos y enviarnos su propia nota de cata.
Listado de Vinos
Viña Escarlata
Fecha de Cata: 27/07/2013Denominación de Origen PENEDES

Color rojo ladrillo, de intensidad media. Intensidad aromática media-alta, complejo. Con recuerdos a especiados y marcado caracter de la Merlot. En boca aterciopelado, con estructura.
Gregal D'Espiells
Fecha de Cata: 13/07/2013Denominación de Origen PENEDES

Amarillo pálido, muy limpio y brillante. Muy buena intensidad aromática, con toque florales y perfumados. De sabor suave, ligero.
Monterebro Crianza
Fecha de Cata: 28/06/2013Denominación de Origen JUMILLA

Limpio, brillante, con intensidad de color media. Color rojo cereza abierto. En nariz una intensidad media, con recuerdos a frutos negros compotados. Un vino equilibrado y persistente.
Abad Dom Bueno Carracedo
Fecha de Cata: 21/06/2013Denominación de Origen BIERZO

Limpio, brillante, con intensidad de color alta. Color cereza oscuro. En nariz de intensidad aromática alta. Muy complejo, con recuerdos a torrefactos, especiados, balsámicos minerales y cuero. En boca potente, con estructura aterciopelada. Aromas a ahumados y flores secas. Un vino persistente.
Monterebro Joven
Fecha de Cata: 14/06/2013Denominación de Origen JUMILLA

Limpio, brillante, con intensidad de color media-alta. Color rojo picota. En nariz una intensidad media, con recuerdos a fruta negra compotada. En boca muy equilibrado, aunque no muy persistente. Un vino fácil de beber.
Abad Dom Bueno Godello Barrica
Fecha de Cata: 07/06/2013Denominación de Origen BIERZO

Limpio, brillante, con intensidad de color media-alta. Color amarillo verdoso. En nariz intensidad aromática media, con aromas tostados y algo afrutado. En boca muy equilibrado y con mucho cuerpo.
Monterebro Rosado
Fecha de Cata: 31/05/2013Denominación de Origen JUMILLA

Limpio, brillante, con intensidad de color media. Color rosa frambuesa. En nariz con intensidad aromática media, con recuerdos a frutos rojos con un toque de levadura. En boca muy equilibrado, con recuerdos a frutas rojas. Muy agradable.
Abad Dom Bueno Godello Joven
Fecha de Cata: 21/05/2013Denominación de Origen BIERZO

Limpio, brillante. Amarillo pajizo, con una intensidad media de color. En nariz una intensidad media-alta, con recuerdos a fruta blanca (manzana) y herbáceos (heno). En boca buen cuerpo, acídulo y refrescante.
Valserrano Finca Monteviejo
Fecha de Cata: 19/04/2013Denominación de Origen Calificada RIOJA

Limpio y brillante. Buena capa de color rojo picota. Intensidad aromática media. Nariz muy compleja. Recuerda a fruta compotada, chocolates, licor y algo de coco. En boca sabroso, carnoso no muy tánico. Persistente.
Valserrano Reserva
Fecha de Cata: 04/04/2013Denominación de Origen Calificada RIOJA

Rojo cereza, limpio, brillante. Agunta bien para el tiempo que tiene. Intensidad aromática medio-alta. Aromas de madera muy fina, algo de cuero, chocolate. En boca muy fino, agradable pero con sabor. Muy equilibrado. Muy buena reserva.