Bodegas Urabain, S.L.
Fundada en 2003
Bodegas Urabain adopta su nombre de los abuelos de los actuales propietarios, quienes hace casi un siglo ya elaboraban vinos procedentes de sus propias uvas. Años más tarde, concretamente en el año 2003, sus nietos hicieron realidad el sueño de retomar esta tradición, apor tando al negocio un enfoque mucho más fresco e innovador. La bodega se localiza en Allo, y en su entorno las 17 hectáreas de viñedo propio. En la actualidad, la bodega posee una capacidad total de 225.000 litros distribuidos en pequeños depósitos de acero inoxidable y una nave de barricas.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegasurabain.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Estella, s/n (Allo - 31262 - Navarra - Navarra - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 948523011 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
(34) 948523409
Persona responsable de la Bodega:
D. Fernando Ochoa y Dª. Laura Ochoa Fernández
Enólogo de la Bodega:
D. José Fernández Crespo
Barricas:
60 Barricas
Hectáreas:
15 Hectáreas
Volumen de Producción:
70000 litros/año
Distribucción Nacional:
50%
Distribucción Internacional:
50%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
URABAIN TINTO, URABAIN ROSADO DE LAGRIMA, URABAIN CHARDONNAY, URABAIN CHARDONNAY F.B., FINCA SANTA BARBARA, PRADO DE CHICA, UN PASO MAS.
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Vinos
F. Urabain Chardonnay
Denominación de Origen NAVARRA
La uva despalillada y estrujada entra en el depósito donde se le realiza una maceración durante 48 horas a una temperatura controlada de 10º C. El mosto resultante del sangrado y prensado pasa a otro depósito donde comienza a fermentar a temperatura controlada de 15º C. Una vez inicicada la fermentación parte de este mosto se mete en barricas nuevas de 225 litros de roble francés y americano donde terminará de fermentar y permanecerá durante 4 meses. Este vino es el resultado de un coupage de 80% fermentado en barrica y un 20% fermentado en depósito.La uva despalillada y estrujada entra en el depósito donde se le realiza una maceración durante 48 horas a una temperatura controlada de 10º C. El mosto resultante del sangrado y prensado pasa a otro depósito donde comienza a fermentar a temperatura controlada de 15º C. Una vez inicicada la fermentación parte de este mosto se mete en barricas nuevas de 225 litros de roble francés y americano donde terminará de fermentar y permanecerá durante 4 meses. Este vino es el resultado de un coupage de 80% fermentado en barrica y un 20% fermentado en depósito.
Ver vinoF. Urabain Rosado de Lágrima
Denominación de Origen NAVARRA
Elaboración según el método tradicional de sangrado
Ver vinoF. Urabain Tinto
Denominación de Origen NAVARRA
Se elabora cada variedad por separado. El Cabernet Sauvignon entra en el depósito procurando no estrujar el grano, se fermenta a 28° C durante dos días, se prensa y se termina de fermentar a 22° C. El tempranillo se elabora de forma tradicional, el grano entra en el depósito estrujado y limpio de hojas y racimos, donde fermentará a 28° C durante diez días.
Ver vinoUrabain Prado de Chica
Denominación de Origen NAVARRA
Moderno, complejo y elegante. Derroche de sensaciones, untuosidad y estructura. Calidad a raudales. Joven sobradamente preparado, fuerte y atlético. Disfrútalo y déjate seducir por los cinco sentidos. Las uvas entran en el depósito de acero inoxidable donde realizan la fermentación alcohólica a 28° C durante diez días. El vino macera junto con los hollejos durante 10 días más y posteriormente al descube se mete en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 litros. Ahí es donde tiene lugar la fermentación maloláctica y se le practican labores de battonage durante 9 meses antes de ser embotellado.
Ver vinoFinca Santa Bárbara
Denominación de Origen NAVARRA
El mosto junto con sus hollejos fermenta a una temperatura controlada de 27º C durante 10 días. En este periodo se le practican remontados cortos cada 6 horas, alternando con delestages cada dos días. Posteriormente se deja macerar el vino otros 10 días antes de su entrada en barricas nuevas de roble francés (225 l.), donde reposará durante 14 meses. Tras esta etapa el vino se embotella y permanece durante 9 meses en botella antes de su comercialización.
Ver vinoUn paso más
Denominación de Origen NAVARRA
Uvas provenientes de viñas seleccionadas, variedades elaboradas por separado hasta la terminación de la fermentación maloláctica. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inox, fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano, crianza de 16 meses en barricas usadas con el coupage realizado.
Ver vino