Un paso más
Uvas provenientes de viñas seleccionadas, variedades elaboradas por separado hasta la terminación de la fermentación maloláctica. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inox, fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano, crianza de 16 meses en barricas usadas con el coupage realizado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (40%) , Cabernet Sauvignon (40%) , Merlot (20%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
A la vista limpio,armonioso
Aroma del Vino:
Nariz intensa, alcanfor, violetas, cerezas, grosellas negras, vainillas, café
Sabor del Vino:
Boca amplia, carnosa, ahumados, vainillas, fruta negra, roja, cerezas, arándanos, tanino fino, elegante postgusto largo con evocaciones metálicas y minerales.
Precio orientativo de la Botella:
20
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Vino del mes de Marzo de 2012
Cata La Esencia Del Vino
Presentación de botella y nombre muy original A la vista limpio y brillante, con intensidad media alta de color roja cereza. Sin variación ni evolución. Con intensidad aromática media alta, con aromas francos con recuerdos de tabaco, hojarasca. Entrada en boca agradable, delicado, pero con estructura medianamente persistente.
Añadas de la Zona Vinícola
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