Bodegas Urabain, S.L.
Des caves Urabain il adopte son nom des grands-pères des actuels propriétaires, qui élaboraient, presque il y a un siècle, déjà des vins originaires de ses propres raisins. Des années plus tard, concrètement en 2003, ses petits - fils ont fait une réalité le sommeil de reprendre cette tradition, apor tando à l'affaire un point de vue beaucoup plus frais et innovateur. La cave est trouvée dans allo, et dans son environnement les 17 hectares de propre vignoble. Actuellement, la cave possède une capacité totale de 225.000 litres distribués dans de petits dépôts en acier inoxydable et un vaisseau de barriques.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegasurabain.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Estella, s/n (Allo - 31262 - Navarra - Navarra - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 948523011 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
(34) 948523409
Persona responsable de la Bodega:
D. Fernando Ochoa y Dª. Laura Ochoa Fernández
Enólogo de la Bodega:
D. José Fernández Crespo
Barils:
60 Barils
Hectares:
15 Hectares
Volumen de Producción:
70000 litros/año
Distribucción Nacional:
50%
Distribucción Internacional:
50%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
URABAIN TINTO, URABAIN ROSADO DE LAGRIMA, URABAIN CHARDONNAY, URABAIN CHARDONNAY F.B., FINCA SANTA BARBARA, PRADO DE CHICA, UN PASO MAS.
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Vins
F. Urabain Chardonnay
Appellation d'origine NAVARRA
Le raisin dépouillée et pressé entre dans le réservoir où il a subi une macération pendant 48 heures à une température contrôlée de 10 ° C. Le résultat doit appuyer sur le saignement et de passer à une autre cuve où il commence à fermenter à une température contrôlée de 15 ° C. Une fois la fermentation de ce vin inicicada va dans des barils de 225 fûts de chêne français et américain, où litre fin de non fermenté et de rester pendant 4 mois. Ce vin est le résultat d'un mélange de 80% le baril fermenté et 20% fermenté en depósito.La dépouillé et pressés de raisin entre dans le réservoir où il a subi une macération pendant 48 heures à une température contrôlée de 10 ° C. Le résultat doit appuyer sur le saignement et de passer à une autre cuve où il commence à fermenter à une température contrôlée de 15 ° C. Une fois la fermentation de ce vin inicicada va dans des barils de 225 fûts de chêne français et américain, où litre fin de non fermenté et de rester pendant 4 mois. Le vin est le résultat d'un mélange de 80% barillet fermenté et 20% fermenté dans le réservoir.
Ver vinoF. Urabain Rosado de Lágrima
Appellation d'origine NAVARRA
Préparé par la méthode traditionnelle de saignement
Ver vinoF. Urabain Tinto
Appellation d'origine NAVARRA
Est produite chaque variété séparément. Le Cabernet Sauvignon est dans le réservoir en prenant soin de ne pas écraser le grain, fermenté à 28 ° C pendant deux jours, pressé et fini de fermenter à 22 ° C. Le Tempranillo est faite de façon traditionnelle, le grain pénètre dans le réservoir et nettoyer les feuilles écrasées et les clusters, où il va fermenter à 28 ° C pendant dix jours.
Ver vinoUrabain Prado de Chica
Appellation d'origine NAVARRA
Les raisins tombent dans le réservoir en acier inoxydable où la fermentation alcoolique à 28 ° C pendant dix jours. Le vin macéré avec les peaux pendant 10 jours, puis à rayonnages obtient en barriques neuves de chêne français de 225 litres. C'est là que la fermentation malolactique a lieu et elle est pratiquée travail battonage pendant 9 mois avant l'embouteillage.
Ver vinoFinca Santa Bárbara
Appellation d'origine NAVARRA
Le moût est fermenté avec les peaux, à une température contrôlée de 27 ° C pendant 10 jours. Dans la pratique, cette période est courte de pompage toutes les 6 heures, en alternance avec délestages tous les deux jours. Puis le vin est laissé à mariner encore 10 jours avant son entrée en barriques neuves de chêne français (225 l.), Où le repos pendant 14 mois. Après cette étape, le vin est embouteillé et une durée de 9 mois en bouteille avant la commercialisation.
Ver vinoUn paso más
Appellation d'origine NAVARRA
Les raisins de vignes sélectionnées, les variétés développées séparément jusqu'à l'achèvement de la fermentation malolactique. La fermentation alcoolique en cuves inox, fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français, 16 mois de vieillissement en fûts usagés faites avec le mélange.
Ver vino