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DO NAVARRA

Logo de la zona DO NAVARRA
Navarra goza, desde tiempos inmemorables, antes como Reino y ahora como Comunidad Foral, de excelentes viñedos y de unos vinos de primera calidad, fruto de la experiencia y buen hacer de sus viticultores y bodegueros.Situada en un área geográfica privilegiada, entre Burdeos y La Rioja, el clima y el suelo son idóneos para el cultivo de la vid. Dos son los factores distintivos de los vinos de Navarra: Las condiciones naturales especiales de la zona: por sus terrenos típicos de la vertiente mediterránea en torno al Ebro y sus afluentes, por su gran variedad y riqueza de matices, por la inclinación de sus laderas, por las horas de insolación de sus tierras, etc. Todas estas circunstancias hacen posible la madurez perfecta de las vides. La tradición milenaria del cultivo de la vid y su vinificación, donde los procesos de elaboración, genuina y artesanal de los vinos, han sido transmitidos de generación en generación.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
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Mostrar Detalles Denominación de Origen NAVARRA

Zona de producción

Navarra:Aberin, Ablitas, Adiós, Aibar, Allo, Añorbe, Arellano, Arguedas, Armañanzas, Arróniz, Artajona, Artazu, Ayegui, Barásoain, Barbarin, Barillas, Beire, Berbinzana, Biurrun, Cadreita, Caparroso, Cárcar, Carcastillo, Cascante, Cáseda, Castejón, Cendea de cizur, Chandivar, Cintruénigo, Cirauqui, Cogullo alto, Cogullo bajo, Corella, Desojo, Dicastillo, El Busto, Enériz, Eslava, Espronceda, Estella, Etxauri, Ezprogui, Falces, Fitero, Funes, Gallipienzo, Garínoain, Guirguillano, Igúzquiza, Javier, Larraga, Lazagurría, Leache, Legarda, Leoz, Lerga, Lerín, Liédena, Lodosa, Los Arcos, Lumbier, Luquin, Mañeru, Marcilla, Mélida, Mendaza, Mendigorría, Milagro, Miranda de Arga, Monteagudo, Morentin, Murchante, Murieta, Murillo el Cuende, Murillo el Fruto, Muruzábal, Obanos, Olite, Olóriz, Orisoain, Oteiza de la Solana, Peralta, Pitillas, Puente la Reina, Pueyo, Romanzado, Sada, San Martín de Unx, Sangüesa, Sansoain, Sansol, Santacara, Sarmindieta, Sesma, Tafalla, Tiebas-Muruarte de Reta, Tirapu, Torralba del Río, Torres del Río, Tudela, Tulebras, Ucar, Ujué, Unzué, Uterga, Valle de Urraul Bajo, Valle de Yerri, Valtierra, Villafranca, Villamayor de Monjardín, Villatuerta

Clima

La variedad climática en Navarra es un signo diferenciador. En la Navarra vitivinícola cabe la especificación de climas y suelos que han venido a determinar la creación de las cinco subzonas de la D.O. "Navarra".Climáticamente la Baja Montaña pertenece a una zona seca subhúmeda, con una pluviometría media de 683 mm. anuales; unos 232 días de periodo vegetativo favorable para el viñedo.Valdizarbe también posee un clima propio de la zona seca subhúmeda. Su pluviometría media anual es de 593 mm de distribución bastante homogénea, con unos 218 días de vegetación en periodo favorable para el viñedo.Tierra Estella es análoga a las dos subzonas anteriores al encontrarse en una franja septentrional de la zona vitivinícola navarra. Pertenece por lo tanto a la zona seca subhúmeda. Los índices de pluviometría y período vegetativo son similares.En la Ribera Alta cabe distinguir las subcomarcas de Olite, con un clima de transición, pluviometría media de 513 mm anuales y unos y unos 238 días de periodo vegetativo favorable para el viñedo. La de Lerín con un clima seco semiárido, careciendo de un exceso de agua todo el año. La pluviometría media es de 472 mm al año. El período favorable para la vid es de 240 días. Y la subcomarca de Marcilla, también posee un clima seco semiárido, con una pluviometría media de 444 mm al año. El periodo favorable para el desarrollo vegetativo de la vid es de 245 días.La Ribera Baja pertenece a la zona más árida de las mencionadas, con una pluviometría media es de 448 mm anuales. El número de días de periodo favorable para el desarrollo de la vid se eleva a 241.

Variedades Tintas

Autorizadas:Garnacha tinta, Mazuela, Merlot

Preferentes:Tempranillo, Graciano, Cabernet Sauvignon

Variedades Blancas

Autorizadas:Garnacha blanca, Malvasía, Moscatel de grano menudo, Chardonnay

Preferentes:Viura

Tipos de vino

  • Vino Tinto.Fermentación total o parcial, en presencia de hollejos, de uvas tintas, exclusivamente, previamente despalilladas o no.
  • Vino Rosado.Fermentación, en ausencia de hollejos, de mostos de uvas tintas, exclusivamente, obtenidos por sangrado sin intervención de ningún medio mecánico que favorezca su extracción por aumento de presión o provoque la rotura de hollejos por fricción, y previa maceración de aquellos con los hollejos hasta la consecución de la intensidad colorante adecuada. El rendimiento máximo admitido de mosto de sangrado será de 50 litros por cada 100 kg de uva, rendimiento que podrá ser modificado por el Consejo Regulador en iguales condiciones y términos en que se modifique el rendimiento de transformación establecido en el artículo 11.
  • Vino Gran Reserva.Para los vinos tintos el período de envejecimiento no será inferior a dos años en barrica de roble, seguido de tres años en botella, también como mínimo.Para los vinos rosados y blancos el período de envejecimiento tendrá una duración mínima de cuatro años en barrica de roble y botella, no siendo inferior, en ningún caso, a medio año el tiempo de permanencia en barrica de roble.
  • Vino Blanco. Fermentación de mostos de uvas blancas, en ausencia de hollejos y, en su caso, precedida de maceración de éstos con los hollejos.
  • Vino de licor Moscatel.Adición a mosto en fermentación, o vino, procedentes de uvas de la variedad Moscatel de Grano Menudo, de graduación alcohólica natural no inferior a 12% vol, de alcohol vínico de contenido alcohólico igual o mayor a 96% vol, o de la mezcla de éste con mosto. En el caso de ser sometidos a proceso de envejecimiento, podrá añadirse mosto concentrado al fuego directo, de las variedades Moscatel de Grano Menudo y/o Garnacha.

Consejo Regulador

Consejo Regulador de la D.O. "NAVARRA"

Rua Romana, s/n

31390 - Olite

Navarra - España

Tel.: 948 741 812 - Fax: 948 741 776

http://www.vinonavarra.com

Listado de Bodegas

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Abadía de la Oliva

Denominación de Origen NAVARRA

Carcastillo -NavarraNavarra

Alex Viñedos de Calidad, S.A.

Denominación de Origen NAVARRA

Corella -NavarraNavarra

Alvaro y Borja Marino Pérez de Rada (Bodegas Palacio de Muruzábal)

Denominación de Origen NAVARRA

Muruzábal -NavarraNavarra

Aroa Bodegas

Denominación de Origen NAVARRA

Zurukoain- Gorozin-Navarra

Asensio Viñedos y Bodegas

Denominación de Origen NAVARRA

Sesma-Navarra

Azul y Garanza Bodegas

Denominación de Origen NAVARRA

Carcastillo -NavarraNavarra

Beamonte, S.A.

Denominación de Origen NAVARRA

Cascante-NavarraNavarra

Bodega Castillo de Enériz

Denominación de Origen NAVARRA

Enériz-NavarraNavarra

Bodega Cooperativa Angel de la Guarda

Denominación de Origen NAVARRA

Berbinzana -NavarraNavarra

Bodega Cooperativa la Cruz

Denominación de Origen NAVARRA

Mañeru -NavarraNavarra

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