Logo de La Esencia del Vino
Imagen bandera de EspañaImagen bandera de InglaterraImagen bandera de FranciaImagen bandera de Alemania
Usuario Administrador: LEDV
Imagen bandera de EspañaImagen bandera de InglaterraImagen bandera de FranciaImagen bandera de Alemania

F. Urabain Chardonnay

La uva despalillada y estrujada entra en el depósito donde se le realiza una maceración durante 48 horas a una temperatura controlada de 10º C. El mosto resultante del sangrado y prensado pasa a otro depósito donde comienza a fermentar a temperatura controlada de 15º C. Una vez inicicada la fermentación parte de este mosto se mete en barricas nuevas de 225 litros de roble francés y americano donde terminará de fermentar y permanecerá durante 4 meses. Este vino es el resultado de un coupage de 80% fermentado en barrica y un 20% fermentado en depósito.La uva despalillada y estrujada entra en el depósito donde se le realiza una maceración durante 48 horas a una temperatura controlada de 10º C. El mosto resultante del sangrado y prensado pasa a otro depósito donde comienza a fermentar a temperatura controlada de 15º C. Una vez inicicada la fermentación parte de este mosto se mete en barricas nuevas de 225 litros de roble francés y americano donde terminará de fermentar y permanecerá durante 4 meses. Este vino es el resultado de un coupage de 80% fermentado en barrica y un 20% fermentado en depósito.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Chardonnay (100%)

Maridaje

Maridaje:
Todo tipo de pescados, mariscos, arroz y pasta.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
10ºC - 12ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Amarillo pajizo con irisaciones moradas.

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Intenso, frutal, notas de tostados. Recuerdos a melón y a manzana.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Entrada suave, toque dulzón con evolución rápida a sensaciones más ácidas.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
0

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
Sin Datos

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino

Cata La Esencia Del Vino

Fecha de Cata: 2012-03-28
60% Complete

Chardonnay 100%, breve maceración, fermentación del mosto resultante a temperatura controlada de 15º C. De este blanco lo primero que llama la atención al cortar la cápsula, es su llamativo tapón sintético de color verde. A la vista, es un visto limpio, brillante, con intensidad media de color amarillo pajizo, muy bien vestido. En nariz intensidad aromática media-baja, con recuerdos a notas tostadas y algo de fruta blanca. De paso en boca fácil, no muy persistente y algo seco.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
Zona 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971
NAVARRA MB E MB MB MB MB E E B MB E MB MB MB B MB E MB MB B B B MB B B B MB MB E R R R MB R B B B E D D

Noticias relacionadas

No tenemos noticias para esta Bodega. Para crear noticias puede registrarse como usuario de LaEsenciaDelVino

Comentarios

Añadir un Comentario nuevo