Bodegas Caserío de Dueñas
Fundada en 2000
Caserío de Dueñas, una finca singular de casi 300 hectáreas de viñedo en uno de los núcleos de mayor calidad de la Denominación de Origen Rueda. Es un lugar único, donde pervive una profunda armonía y un gran respeto por la tierra. Caserío de Dueñas es una casona pero también es ermita. Es el testimonio vivo de una forma única de hacer vino, una lectura diferente de la tierra en una finca verdaderamente singular en la zona, al aunar la tarea del viñedo y el buen hacer de bodega.
Su historia se inicia en los albores del siglo XVII, cuando estos campos acogían un pequeño pueblo agrícola. Tras la desamortización de Godoy, en 1800, la aldea se transforma en una gran finca donde paulatinamente se va plantando viñedo. El paso de las décadas va consolidando un cultivo muy bien adaptado al entorno.
Hoy, de la mano de un equipo de enología, Caserío de Dueñas practica una viticultura capaz de aprovechar los valores esenciales de esta ubicación: la cercanía y la coherencia entre cepas y bodega, dando lugar a vinos que son la más fuerte expresión de un saber hacer contemporáneo que persigue la frescura, la complejidad en boca y el equilibrio.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.grupobodegaspalacio.es
Dirección de la Bodega:
Ctra. CL 602 (Medina del Campo - Nava del Rey) Km 50,2 - Finca Caserío de Dueñas (Villaverde de Medina - 47465 - Valladolid - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
+34 915 006 000 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 915 006 000
Persona responsable de la Bodega:
D. Javier Barceló de Torres
Enólogo de la Bodega:
Dª Almudena Alberca
Barricas:
95 Barricas
Hectáreas:
375 Hectáreas
Volumen de Producción:
7500000 litros/año
Distribucción Nacional:
70%
Distribucción Internacional:
30%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CASERIO DE DUEÑAS VERDEJO SUPERIOR, CASERIO DE DUEÑAS VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA.
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Vinos
Caserío de Dueñas Verdejo Superior
Denominación de Origen RUEDA
Selección de la uva Verdejo. Parte de estas uvas producidas en la Finca Caserío de Dueñas propiedad de la bodega, la cual aporta estructura y frescura, combinándose con viñedos situados en la zona de Rueda, zona de alta calidad histórica por sus suelos cascajosos que marcan la tipicidad de la variedad y de la zona de Segovia, de mayor altitud, característicos por su maduración lenta, mineralizad y acidez La vendimia se realiza con las temperaturas más bajas, es decir, durante la noche para preservar todos sus aromas. Prensado suave. Fermentación a baja temperatura. Estancia sobre lías finas en depósito durante 5 meses antes de proceder al embotellado.
Ver vinoCaserío de Dueñas Fermentado en Barrica
Denominación de Origen RUEDA
Selección de uvas de viñedos viejos de más de 60 años. Selección de viñedos situados en las zonas de Rueda con los suelos cascajosos típicos. Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg, Selección en mesa de racimos. El mosto se extrae mediante prensado suave, y se realiza un desfangado por frío que ayuda a estabilizar y limpiar el mosto antes de llevar a cabo la fermentación alcohólica en barrica, donde permanece en contacto con sus lías durante 8 meses. Crianza en barrica de roble Francés, de diferentes tamaños, desde 225 a 600 litros, durante 8 meses.
Ver vinoViña Mayor Verdejo
Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO
Viña Mayor Verdejo es un vino elaborado con Verdejo y un pequeño porcentaje de Sauvignon Blanc procedentes de viñedos de más de 60 años de edad. La vendimia se realiza de noche para conseguir temperaturas más bajas y así preservar todo el potencial aromático. Una vez llega a la bodega y tras un pisado suave, fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, donde permanece durante 2 meses sobre sus lías finas.
Ver vino