Caserío de Dueñas Verdejo Superior
Selección de la uva Verdejo. Parte de estas uvas producidas en la Finca Caserío de Dueñas propiedad de la bodega, la cual aporta estructura y frescura, combinándose con viñedos situados en la zona de Rueda, zona de alta calidad histórica por sus suelos cascajosos que marcan la tipicidad de la variedad y de la zona de Segovia, de mayor altitud, característicos por su maduración lenta, mineralizad y acidez La vendimia se realiza con las temperaturas más bajas, es decir, durante la noche para preservar todos sus aromas. Prensado suave. Fermentación a baja temperatura. Estancia sobre lías finas en depósito durante 5 meses antes de proceder al embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Verdejo (100%)
Maridaje:
Pescados y mariscos, carnes blancas, pastas, ensaladas frescas, arroces de pescado o mixto (mar y montaña), pasteles de verduras, foie, sopas y quesos suaves.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Aroma del Vino:
Elegante, fresco y complejo. Aromas cítricos delicadamente entrelazados con notas de manzanilla, hinojo y miel.
Sabor del Vino:
Notas fruta con toques de manzanilla y un final fresco y balsámico del hinojo. Textura sedosa con gran amplitud y volumen en el paso de boca. Delicioso.
Precio orientativo de la Botella:
10.2
Premios concedidos al Vino:
Medallas Oro Premios Magnum 2017, Peñin 91 Ptos (2016)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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RUEDA | E | MB | MB | MB | B | B | E | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | B | B | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | B | B | B | B | B | B | MB | B | B | B | B | MB | MB | R | B | MB | R | R | B | B | D | R | B |
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