Bodegas y Viñedos Pago Casa del Blanco
Fundada en -0001
Bodegas Pago Casa del Blanco es el sueño de Joaquín Sánchez de poder elaborar un buen vino. En los años 80 adquirió esta finca, en la que existen viñas desde hace más de 150 años, cuando el cuarto Marqués de Navasequilla la adquirió a Gervasio Blanco, de quien tomó nombre. La familia Sánchez realizó una importante reestructuración del viñedo, que estaba basado en las variedades tempranillo (cencibel), macabeo y airén. Las blancas se sustituyeron en su mayoría por tintas con otras muchas variedades que permiten un perfecto coupage. Pero “la joya de la corona” está en las vides de cencibel con más de cincuenta años que producen un fruto magnífico y que algún visionario plantó entonces en espaldera sujetas con traviesas de madera del ferrocarril.
El gran hito llegó con la solicitud de Denominación de Origen Protegida. Los terrenos sobre los que se asienta la finca tienen un sorprendente pasado volcánico. Los suelos arenosos, calizos, poseen diferentes perfiles y profundidades pero todos comparten oligoelementos que solo se encuentran allí.
La finca Pago Casa del Blanco dispone de un coto de caza menor, de 2.200 Hectáreas en el que predomina la perdiz roja autóctona; de 650 hectáreas con aprovechamiento de cereal y regadío; y de 150 Hectáreas de viñedo.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.pagocasadelblanco.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Manzanares- Moral de Calatrava, Km. 23,200 (Manzanares - 13200 - Ciudad Real - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
+34
917 480 606 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 913 290 266
Persona responsable de la Bodega:
D. Joaquín Sánchez
Enólogo de la Bodega:
D. Antonio Merino
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
150 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CASTILLO DE PILAS BONAS, D MENTE, QUIXOTE.
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Vinos
Quixote Merlot Tempranillo Petit Verdot
Denominación de Origen P. PAGO CASA DEL BLANCO
Procede del Pago Casa del Blanco, reconocido como tal, por la singularidad de sus suelos que reflejan fielmente la expresión del terruño. El suelo y el microclima crean un vino de características propias y únicas. En esta versión de Quixote la fiel Tempranillo se mezcla, en perfecta armonía, con la fragante Merlot y con la fresca Petit Verdot. El resultado nos acerca a un tinto más que agradable y que pronosticamos será delicia para muchos. Sin aristas, redondo y con aromas característicos de frutos del bosque (zarzamoras, grosellas y ciruelas) y una madera muy bien integrada. Ha sido criado 12 meses en barricas de roble francés y americano, y con el fin de conservar todo su potencial no ha sido sometido a procesos de estabilización.
Ver vinoBrújula Reserva
Denominación de Origen P. PAGO CASA DEL BLANCO
Fermentación alcohólica, 10 días en depósitos de acero inoxidable a 24 ºC; envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Ver vinoViñamar By Nates
Vino de la Tierra de COSTA DE CANTABRIA
El viñedo esta formado por pronunciadas laderas orientadas hacia el mediodía, donde se practica una viticultura heroica por su pendiente de 18°. Lo abrupto del terreno, la pluviometría, así como el marcado carácter atlántico por su exposición al mar producen uvas de gran singularidad. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 22 días y un mes de contacto con las lías de fermentación.
Ver vinoPilas Bonas
Denominación de Origen P. PAGO CASA DEL BLANCO
Un blanco muy especial del que pueden estar orgullosos en Pago Casa del Blanco. Coupage de dos variedades muy diferentes, la Sauvignon blanc, que aporta fragancia y frescura, y la Chardonnay haciendo lo propio con untuosidad y redondez. En este vino, que se disfruta a raudales, encontramos mucha elegancia y complejidad, dos condiciones necesarias para afirmar que estamos ante un muy recomendado blanco con excelente relación calidad/precio. Fermentación durante 20 días a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. Un mes de contacto con las lías de fermentación
Ver vinoQuixote Malbec–Cabernet Franc
Denominación de Origen P. PAGO CASA DEL BLANCO
Vino tinto procedente de viñedos cultivados sobre suelos calizos, francos arenosos y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones de litio. Fermentación alcohólica durante 8 días a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Maceración de 8 días. Envejece 12 meses en roble francés y americano.
Ver vino