Pilas Bonas
Un blanco muy especial del que pueden estar orgullosos en Pago Casa del Blanco. Coupage de dos variedades muy diferentes, la Sauvignon blanc, que aporta fragancia y frescura, y la Chardonnay haciendo lo propio con untuosidad y redondez. En este vino, que se disfruta a raudales, encontramos mucha elegancia y complejidad, dos condiciones necesarias para afirmar que estamos ante un muy recomendado blanco con excelente relación calidad/precio.
Fermentación durante 20 días a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. Un mes de contacto con las lías de fermentación
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Chardonnay (50%) , Sauvignon Blanc (50%)
Maridaje:
Queso de cabra, mariscos y pescados grasos.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo, limpio, pálido y brillante.
Aroma del Vino:
Aromas frescos de gran intensidad, fruta blanca fresca y arropada con notas de heno seco, higos y salazones.
Sabor del Vino:
Graso, untuoso, que amortigua su fresca acidez, dejando un paso de boca equilibrado y un sutil amargor en boca que funciona como excelente contrapunto a la intensidad frutal que desarrolla este singular y diferenciador blanco.
Precio orientativo de la Botella:
6.5
Premios concedidos al Vino:
Medalla Plata XXVIII Premios Gran Selección 2017 (Añada 2016)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
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