Quixote Merlot Tempranillo Petit Verdot
Procede del Pago Casa del Blanco, reconocido como tal, por la singularidad de sus suelos que reflejan fielmente la expresión del terruño. El suelo y el microclima crean un vino de características propias y únicas. En esta versión de Quixote la fiel Tempranillo se mezcla, en perfecta armonía, con la fragante Merlot y con la fresca Petit Verdot. El resultado nos acerca a un tinto más que agradable y que pronosticamos será delicia para muchos. Sin aristas, redondo y con aromas característicos de frutos del bosque (zarzamoras, grosellas y ciruelas) y una madera muy bien integrada. Ha sido criado 12 meses en barricas de roble francés y americano, y con el fin de conservar todo su potencial no ha sido sometido a procesos de estabilización.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Merlot (50%) , Tempranillo (25%) , Petit Verdot (25%)
Maridaje:
Guisos de caza, pisto manchego, queso curado, pimientos rellenos, lasañas, todo tipo de carnes: piernas de cordero, entrecot a la parrilla, solomillos.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Cereza de capa alta, limpio y brillante.
Aroma del Vino:
Gran intensidad, donde compiten las maderas aromáticas, las guindas o cerezas rojas, chocolates, vainilla y regaliz.
Sabor del Vino:
Sabroso, bien estructurado, muy amplio, goloso, de gran equilibrio y complejidad. Sobresalen los tostados, el café y el toffe. Final amplio y largo.
Precio orientativo de la Botella:
12.3
Premios concedidos al Vino:
Medalla de Oro X Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012 (Añada 2006)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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