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Bodegas Carballo, S.L.

Fundada en 1989

Logo de la bodega Bodegas Carballo, S.L.
Logo de la zona LA PALMA

Sus parras pertenecen a la vitis vinífera euopea , especie destruida en toda Europa por la plaga de la filoxera y de la que Canarias se salvó.

Año 2008: El Carballo Malvasía Dulce 2004, El Carballo Malvasía dulce 2001 son considerados como vino EXCELENTE en La Guía Peñín es la guía más completa del mercado, está considerada como el “Gran Vademecum” del vino español,
Año 2009: El Carballo Malvasía Dulce 2001 es calificado como “VINO EXCEPCIONAL” en La Guía Peñín y el Carballo Malvasía Dulce 2006 como “VINO EXCELENTE”

bodegascarballo1

Datos de la Bodega

Web de la bodega

Web de la bodega:
www.bodegascarballo.com

Dirección de la Bodega

Dirección de la Bodega:
Ctra. Las Indias, s/n (Fuencaliente de La Palma - 38740 - Canarias - Islas Canarias - España)

Teléfono de la bodega

Teléfono de la bodega:
(34) 922444140 |

Móvil de la bodega

Móvil de la bodega:
Sin Datos

Fax de la bodega

Fax de la bodega:
(34) 922211744

Persona responsable de la Bodega

Persona responsable de la Bodega:
D. Antonio Elíseo Carballo Pérez

Enólogo de la Bodega

Enólogo de la Bodega:
D. José Alberto Morales Hernández

Barricas

Barricas:
Sin Datos

Hectáreas

Hectáreas:
Sin Datos

Volumen de Producción

Volumen de Producción:
Sin Datos

Distribucción Nacional

Distribucción Nacional:
100%

Distribucción Internacional

Distribucción Internacional:
Sin Datos

Enoturismo y Tienda On-Line

Visitas a Bodega
Admite Visitas a la Bodega
Visitas a Viñedos
No admite Visitas a los Viñedos
Catas de Vinos
No admite Catas de Vinos
Restaurante
No tiene Restaurantes
Casa Rural
No tiene Casa Rural
Tienda On-Line
No tiene tienda On-line

Marcas

CARBALLO, BRISAS DEL SUR.

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Vinos

Carballo Tinto Negramoll

Denominación de Origen LA PALMA

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Despalillado parcial y estrujado, seguido de una maceración de 7 días con tres remontados diarios, descube y prensado suave.

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Carballo Listan Blanco

Denominación de Origen LA PALMA

Logo del vino Carballo Listan Blanco

Despalillado, estrujado, maceración en frío durante 12 horas, prensado a 2 atm y posterior desfangado a 10º C durante 24 horas. La fermentación alcohólica posterior se desarrolla a 18º C.

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Carballo Malvasía dulce

Denominación de Origen LA PALMA

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Despalillado, estrujado, maceración en frío durante 12 horas, prensado a 2 atm y posterior desfangado a 10º C durante 24 horas. La fermentación alcohólica posterior se desarrolla a 18º C.

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