Bodegas Carballo, S.L.
Fundada en 1989
Ses treilles appartiennent au vitis vinífera euopea, l'espèce détruite en toute Europe par la plaie du phylloxéra et dont les Canaries il s'est sauvé.
Un 2008 : Le Doux Carballo Malvasía 2004, Le doux Carballo Malvasía 2001 ils sont considérés comme vin EXCELLENT chez La Guide Peñín qu'elle est la guide la plus complète du marché, on est considéré comme le "Grand Vademecum" du vin espagnol,
Un 2009 : Le Doux Carballo Malvasía 2001 est qualifiée comme "VIN EXCEPTIONNEL" chez La Guide Peñín et le Doux Carballo Malvasía 2006 comme "VIN EXCELLENT"
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegascarballo.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Las Indias, s/n (Fuencaliente de La Palma - 38740 - Canarias - Islas Canarias - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 922444140 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
(34) 922211744
Persona responsable de la Bodega:
D. Antonio Elíseo Carballo Pérez
Enólogo de la Bodega:
D. José Alberto Morales Hernández
Barils:
Sin Datos
Hectares:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CARBALLO, BRISAS DEL SUR.
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Vins
Carballo Tinto Negramoll
Appellation d'origine LA PALMA
Despalillado partielle et concassage, suivi d'une macération de 7 jours avec trois journalière de pompage, soutirage et pressage doux.
Ver vinoCarballo Listan Blanco
Appellation d'origine LA PALMA
Égrappage, le broyage, macération à froid pendant 12 heures à 2 atm décantation urgent et après à 10 ° C pendant 24 heures. La fermentation alcoolique a lieu à la suite de 18 º C.
Ver vinoCarballo Malvasía dulce
Appellation d'origine LA PALMA
Égrappage, le broyage, macération à froid pendant 12 heures à 2 atm décantation urgent et après à 10 ° C pendant 24 heures. La fermentation alcoolique a lieu à la suite de 18 º C.
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