DO CIGALES
Añadas de la Zona Vinícola
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CIGALES | E | E | E | MB | MB | E | E | MB | MB | MB | MB | MB | E | E | MB | MB | MB | MB | MB | B | B | B | B | B | B | B | B | MB | B | B | B | MB |
Zona de producción
Palencia:Dueñas.
Valladolid:Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marta, El Berrocal, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de Trigueros, San martín de Valvení, Trigueros del Valle, Valoria la Buena.
Clima
Corresponde al continental con influencia atlántica, con fuertes oscilaciones térmicas, tanto durante el día como a lo largo del año.Caracterizado por su irregularidad pluviométrica y su fuerte sequía estival; los inviernos son crudos y prolongados con heladas y nieblas frecuentes y predominio de vientos Poniente y Abrego. La insolación media anual se cifra en 2.616 horas, con una máxima de 371 horas en julio, y un mínimo de 87 horas en diciembre. La precipitación media anual es de 407 mm. que se reparten en 93 días al año. La temperatura media anual es de 12,2º C, con una oscilación térmica que varía entre 39º C y -6º C.
Variedades Tintas
Autorizadas:Garnacha tinta, Garnacha roja
Preferentes:Tempranillo
Variedades Blancas
Autorizadas:Verdejo, Albillo,Viura
Preferentes:N/A
Tipos de vino
- Cigales Nuevo Rosado.Elaborado con un mínimo de 60 por 100 de variedad Tinto del País y al menos un 20 por 100 de variedades blancas. Vino del año, cuya graduación alcohólica adquirida mínima será de 10,5.º Obligatoriamente figurará la añada en la etiqueta.
- Cigales Rosado.Elaborado con un mínimo del 60 por 100 de la variedad Tinta del País y al menos con un 20 por 100 de variedades blancas. Comercializado a partir del 31 de diciembre del siguiente año, cuya graduación alcohólica adquirida mínima será de 11º.
- Cigales Crianza Rosado.Elaborado con un mínimo de 60 por 100 de la variedad Tinto del País y al menos con un 20 por 100 de variedades blancas, cuya graduación alcohólica adquirida mínima será de 11º.
- Tintos.Elaborados con un mínimo del 85 por 100 de uva de las variedades Tinto del País y Garnacha Tinta, cuya graduación alcohólica adquirida mínima será de 12.º.
Consejo Regulador
Consejo Regulador de la D.O. "CIGALES"
Plaza Calvo Sotelo, 3
47270 - Cigales
Valladolid - España
Tel.: 983 580 074 - Fax: 983 586 590
Listado de Bodegas
B.C.H. Vinos de Cubillas
Denominación de Origen CIGALES
Cubillas de Santa Marta-ValladolidCastilla y León
Bodega Hijos de Crescencia Merino
Denominación de Origen CIGALES
Corcos del Valle -ValladolidCastilla y León