Bodega Cooperativa de Cigales

Fundada en 1957

En 1957 un grupo de agricultores se une para fundar la bodega. La cooperativa de Cigales, fiel a su contingente social -136 socios-, recoge, en estos últimos años, la materia prima de unas viñas diseminadas por el entorno con una media de edad que garantiza la elaboración de rosados y tintos de calidad, esfuerzos que se trasladan a los nuevos embotellados y, en especial, a las selecciones de tinta del país y al corte de los rosados en años de vendimias favorables.

La renovación del parque de barricas permite incursiones en la crianza cada vez más ajustadas a los modelos de los tintos del momento. Los viejos pagos cigaleños Torondos y Villullas siguen acaparando la atención en el etiquetado. El mayor baluarte de esta cooperativa es la dispersión de los majuelos por Cigales, Mucientes, Corcos, Trigueros y Fuensaldaña, lo que permite un buen contraste, complemento y complejidad en las vinificaciones. La solidez de la dirección técnica -sin cambios en la última década- ha permitido renovar conductas vitícolas y facilitado la selección a la hora de fermentar y destinar partidas seleccionadas.

TORONDOS, VILLULLAS, PARRADEZ, VIÑATORONDOS.

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