Bodega Carlos Moro
Fundada en 2014
La DOCa Rioja es un sello de prestigio al que se incorpora la Bodega de Carlos Moro tras un largo proceso de análisis e implantación. Varios años de prospecciones, de trabajos y de búsqueda de terroirs de excelencia han llevado a esta bodega al municipio señero de San Vicente de la Sonsierra, con la misión de crear un nuevo emblema en la región de la mano de Carlos Moro, una de las bodegueros más respetados del sector vitivinícola y enológico nacional, por sus vinos de prestigio y su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la diversificación del Grupo Matarromera.
Un ilusionante trabajo impulsado por un equipo de enólogos responsable de seleccionar una colección de excelentes pagos en la margen izquierda del río Ebro con epicentro en San Vicente de la Sonsierra, y que suponen el punto de partida para unos vinos que buscan situarse en la élite de la DOCa Rioja.
En la bodega destaca su calado subterráneo de 150 metros, con capacidad para 2.000 barricas que permite un envejecimiento en barricas de forma natural y homogénea.
La pasión y el conocimiento vitícola de todo el equipo enológico de la bodega han permitido seleccionar sistemas de mayor verticalidad y cuidado de la uva, con sistemas de movimientos por gravedad, que permiten los procesos de fermentaciones alcohólicas, pero también malolácticas, en depósitos de gran inercia térmica, como son los del clásico hormigón.
Esta nueva bodega aterriza pues como eje vertebrador entre dos comunidades, entre dos ríos (El Duero y el Ebro) que fluyendo en sentido opuesto, desembocan en el mismo destino: el de un mercado acostumbrado a la exigencia y la excelencia de sus vinos, motivo que configura, con humildad, sencillez y profesionalidad, el principal y noble objetivo de esta nueva bodega riojana.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegacarlosmoro.com/
Dirección de la Bodega:
Camino Garugele s/n (San Vicente de la Sonsierra - 26338 - - La Rioja - España)
Teléfono de la bodega:
+34 941 334 093 |
Móvil de la bodega:
+34 674 353 715
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
D. Carlos Moro
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
20 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CM, CM PRESTIGIO, OINOZ VERDEJO, OINOZ CRIANZA, OINOZ BY CLAUDE GROS, CARLOS MORO FINCA SAN CIBRAO, CARLOS MORO FINCA LAS MARCAS, CARLOS MORO FINCA VALDEHIERRO, CARLOS MORO FINCA VALMEDIANO, RENTO
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Vinos
CM Prestigio by Carlos Moro
Denominación de Origen Calificada RIOJA
El vino CM Prestigio procede de la uva de variedad Tempranillo procedente de Labastida. En estos viñedos se realiza una poda especial a una yema con un potencial de producción máximo de 4.000 Kg por hectárea y una vendimia en su punto de madurez a mano en cajas de menos de 12 Kg. En bodega, previo enfriamiento en cámaras frigoríficas, la uva pasa por un doble proceso de selección (racimo y grano). La fermentación alcohólica tiene lugar en pequeños depósitos, tras ella tiene lugar la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Su posterior crianza se hace en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) de las mejores tonelerías del mercado, durante 18 meses, para su embotellado en enero de 2017.
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