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Casa de la Cruz

Vinificacion: Cada variedad fermenta por separado a una tª de 28ºc durante 10 días. Maceracion: 25 dias tras fermentación. También por separado pasa a barricas nuevas de roble francés allier donde realiza la malolactica. Total estancia en barrica 24 meses.Dos mil trescientas cincuenta botellas. Embotellado 26 enero 2008

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Syrah (28%) , Cabernet Sauvignon (28%) , Merlot (28%) , Monastrell (16%)

Maridaje

Maridaje:
Platos con guisos sabrosos y en salsas, carnes fuertes asadas, quesos fuertes.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Rojo picota, con ribetes violáceos.

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Nariz concentrada y compleja con notas torrefactas que envuelven la fruta madura y con ligeros tonos minerales.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
En boca es amplio y envolvente, con buena estructura y tonos de regaliz, muy agradables, bajo la fruta. Largo y espléndido final.Es un vino que tendrá un buen desarrollo en botella. Para disfrutarlo ya y durante los próximos ocho años.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
40

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
Sin Datos

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Vino del mes de Octubre de 2013

Cata La Esencia Del Vino

La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino

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