Casa de la Cruz
Vinification: Chaque cépage est vinifiée séparément à un e t de 28 ° C pendant 10 jours. Macération: 25 jours après la fermentation. Aussi séparément passés barriques neuves de chêne français Allier où malolactique effectués. Durée totale en barrique 24 meses.Dos mille trois cent cinquante bouteilles. Embouteillage Janvier 26, 2008
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Syrah (28%) , Cabernet Sauvignon (28%) , Merlot (28%) , Monastrell (16%)
Jumelage:
Plats avec des plats savoureux et des sauces, des viandes rôties forts, les fromages forts.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rouge cerise avec des tons violets.
Aroma del Vino:
Nez concentré et complexe avec des notes grillées impliquant fruits mûrs et des notes minérales avec la lumière.
Sabor del Vino:
La bouche est large et enveloppant, avec des tons de structure et de réglisse bonnes, très agréable, faible consommation de fruits. Final.Es vin longue et belle qui aura un bon développement en bouteille. Pour profiter dès maintenant et au cours des huit prochaines années.
Precio orientativo de la Botella:
40
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Vino del mes de Octobre de 2013
Cata La Esencia Del Vino
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