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Casa de la Cruz

Vinifizierung: Jede Sorte wird separat auf einem t-ten von 28 ° C für 10 Tage vergoren. Mazeration: 25 Tage nach der Gärung. Auch einzeln weitergegeben neuen Fässern aus Allier-Eiche, wo Französisch malolaktische durchgeführt. Insgesamt benötigte Zeit, in Zylinder 24 meses.Dos tausend 350 Flaschen. Abfüllung 26. Januar 2008

Weintyp

Weintyp:
Rotwein Crianza

Art der Trauben

Art der Trauben:
Syrah (28%) , Cabernet Sauvignon (28%) , Merlot (28%) , Monastrell (16%)

Pairing

Pairing:
Gerichte mit leckeren Speisen und Saucen, Braten starken, kräftigen Käsesorten.

Service-Temperatur

Service-Temperatur:
16ºC - 18ºC

Wein Farbe

Wein Farbe:
Kirschrot mit violetten Tönen.

Wein Aroma

Wein Aroma:
Konzentrierte und komplexe Nase mit Noten mit gerösteten reife Frucht und mineralische Töne mit Licht.

Geschmack Wein

Geschmack Wein:
Der Gaumen ist breit und Kuvertierung, mit guter Struktur und Lakritze Töne, sehr schön, niedriger Obst. Final.Es langen und schönen Wein, der eine gute Entwicklung in der Flasche haben wird. Um in den Genuss jetzt und in den nächsten acht Jahren.

Richtpreis der Flasche

Richtpreis der Flasche:
40

Wein-Preis ausgezeichnet

Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten

Wein Essence Auszeichnungen

Wein Essence Auszeichnungen:
Wein des Monats Oktober von 2013

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