Antaño Gran Selección
Sélection Anciennement Grande est faite à partir d'un savant mélange de raisins dans notre cave, Labastida où, après plusieurs vérifications, commencer la récolte à la maturité optimale des raisins fruto.Las, écrasés et égrappés fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 25 ° C, avec une macération de moyenne - haute et prolongée de repos dans des cuves en ciment, effectuer la fermentation malolactique et vieillissement naturel et de la gravité du vin. Le liquide se reposer pendant 4 mois en fûts de chêne américain avec deux intermédiaires soutirage avec aération. L'évolution dans la bouteille dans le moyen et long terme est très bonne.
Tipo de Vino:
Vin rouge jeune
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Jumelage:
Se marie bien avec les viandes rouges, le poisson fumé et des fromages.
Temperatura de Servicio:
14ºC - 16ºC
Color del Vino:
Couleur rouge rubis avec la couche moyenne supérieure, clair et lumineux.
Aroma del Vino:
Le nez est puissant et des arômes de fruits dominent les variétés complexes qui la composent et la présence de notes de vanille et d'épices typiques du bois vieilli.
Sabor del Vino:
Sur le palais de la sélection Autrefois Grande dispose d'une entrée en douceur cède la place à un vin agréable avec une longue finale complexe puissant et velouté.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Vinitaly International Wine Competition 2010 and 2011.#International Wine and Spirits Competition 2012, Silver medal.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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