Celler Vermunver
Fundada en 2004
Celler Vermunver es una pequeña y joven empresa familiar ubicada dentro del pueblo de Marçà, y pertenece a la D.O. Montsant, una de las dos Denominaciones de Origen de la comarca del Priorat.
La empresa esta formada por algunos miembros de la familia Vernet - Muntané, principalmente Roger Vernet Muntané que es el enólogo, Josep Mª Muntané Barceló y Joan Salvador Vernet Peña que son quien se ocupan de las viñas y también ayudan en les tareas de la bodega.
En el año 2004 nos volcamos en la idea del Celler Vermunver, una apasionante apuesta que consistía en crear nuestro propio vino. La tarea, aunque arriesgada, estaba bien justificada ya que contábamos con una materia prima excelente y la ilusión compartida de empezar este proyecto. El punto de partida es la visión conjunta de cerrar un circulo natural: de la tierra a la copa.
La política medioambiental de la empresa apuesta por el reciclaje y el aprovechamiento de los residuos que se generan en la producción de vino, de esta manera las aguas residuales, que no son contaminantes, se vierten en una parcela de uso exclusivo para esta finalidad, y el hollejo y otros restos vegetales se utilizan como abono orgánico para la tierra.
La bodega esta situada en los bajos de un edificio histórico del pueblo, Cal Nolla, una construcción que data de finales del siglo XIX. Nuestro propósito es casar tradición y calidad, es decir, elaborar un producto de manera artesanal sin dejar a un lado las nuevas tecnologías y los avances que estas nos ponen al alcance.
Como se trata de una pequeña producción, podemos permitirnos un tratamiento personalizado en todos los elementos del circulo vitivinícola: acompañando la cepa durante su ciclo vegetativo, durante la vendimia, cuando el racimo entra a la bodega, y hasta su embotellamiento.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.genesi.cat
Dirección de la Bodega:
Ricard Pique, 15 (Marçà - 43775 - Tarragona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
977178288 |
Móvil de la bodega:
686143240
Fax de la bodega:
977178288
Persona responsable de la Bodega:
D. Joan Salvador Vernet
Enólogo de la Bodega:
D. Roger Vernet
Barricas:
20 Barricas
Hectáreas:
12 Hectáreas
Volumen de Producción:
25000 litros/año
Distribucción Nacional:
70%
Distribucción Internacional:
30%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
GENESI SELECCIO, Petit Gènesi, Vinum Domi
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