Logo de La Esencia del Vino
Imagen bandera de EspañaImagen bandera de InglaterraImagen bandera de FranciaImagen bandera de Alemania
Usuario Administrador: LEDV
Imagen bandera de España

Bodegas El Inicio

Fundada en 2013

Logo de la bodega Bodegas El Inicio
Logo de la zona RIBERA DEL DUERO Logo de la zona RUEDA Logo de la zona RIAS BAIXAS Logo de la zona CASTILLA Y LEON Logo de la zona JUMILLA

Bajo la imponente figura del Castillo de Peñafiel (fortaleza medieval que comenzó a levantarse en el S.X y fue declarada Monumento Nacional en 1917; convertida en la actualidad en todo un emblema del enoturismo en la Ribera del Duero y sede del Museo Provincial del Vino) y situada en un enclave histórico, que permite obtener unas preciosas vistas en un ángulo casi de 360º, BODEGAS EL INICIO, es una pequeña instalación bodeguera dotada de la tecnología y conocimiento necesarios para la elaboración y crianza de grandes vinos. Situada en el casco histórico de la villa y sin posibilidad de ser ampliada, fue antes una bodeguilla castellana típica dónde se vendían vinos a granel (en cántaras), algún vino de calidad embotellado, sin ser D.O. Ribera pues aún no existía, y algún producto típico de la zona como hojaldres y alguna que otra legumbre, de los que disfrutaban los numerosos visitantes que atrae esta emblemática villa castellana.

bodegas_elinicio1 bodega_elinicio2 bodega_elinicio3

Datos de la Bodega

Web de la bodega

Web de la bodega:
www.bodegaselinicio.com

Dirección de la Bodega

Dirección de la Bodega:
San Vicente, 22 (Peñafiel - 47300 - Valladolid - Castilla y León - España)

Teléfono de la bodega

Teléfono de la bodega:
+34 947 515 884 |

Móvil de la bodega

Móvil de la bodega:
Sin Datos

Fax de la bodega

Fax de la bodega:
+34 947 515 886

Persona responsable de la Bodega

Persona responsable de la Bodega:
D. Alfonso Velasco Díez

Enólogo de la Bodega

Enólogo de la Bodega:
D. Angel Luis Margüello

Barricas

Barricas:
Sin Datos

Hectáreas

Hectáreas:
Sin Datos

Volumen de Producción

Volumen de Producción:
Sin Datos

Distribucción Nacional

Distribucción Nacional:
100%

Distribucción Internacional

Distribucción Internacional:
Sin Datos

Enoturismo y Tienda On-Line

Visitas a Bodega
Admite Visitas a la Bodega
Visitas a Viñedos
Admite Visitas a los Viñedos
Catas de Vinos
Admite Catas de Vinos
Restaurante
Tiene Restaurantes
Casa Rural
No tiene Casa Rural
Tienda On-Line
No tiene tienda On-line

Marcas

RIVENDEL ROBLE, RIVENDEL CRIANZA, ADMIRACION SELECCION ESPECIAL, PLUMA BLANCA VERDEJO 100%, CASPER MONASTRELL, ELAS ALBARIÑO CRIADO EN LÍAS, VIS A VIS FRIZZ, PLUMA ROSÉ

Bodegas relacionadas

Esta bodega no tiene relacionadas otras bodegas

Noticias relacionadas

Una bodega española único proveedor oficial de vinos de un megacentro comercial en China

15/10/2018
Imagen bandera de España
Imagen de la noticia Una bodega española único proveedor oficial de vinos de un megacentro comercial en China

Con una superficie que ocupará 36 kilómetros cuadrados y recibirá 300.000 visitantes al día, el Yuetang International Trade City de China, comercializará en exclusiva la gama de vinos españoles de esta bodega

Vinos

Admiración Selección Especial

Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO

Vino elaborado a base de la variedad TEMPRANILLO de la Ribera del Duero procedente de viñas viejas situadas en las más altas cotas de la zona. La altitud llega hasta los 850 metros, lo que le confiere un gradiente térmico óptimo para la madurez correcta de las uvas. La vendimia se realiza en cajas de no más de 20 kg con preselección en campo y selección final a la entrada de la bodega. El despalillado se lleva a cabo a muy bajas revoluciones para respetar la integridad de la uva y, tras la fermentación, tiene lugar una larga maceración mediante delestage que optimiza el rendimiento del hollejo. La crianza en barrica oscila entre los 9 y los 14 meses en función del criterio del enólogo y se realiza en barricas de 300 litros con procedencias diversas que aportan exóticos matices, para terminar su crianza en botella al menos durante otros 9 meses.

Ver vino

Rivendel Crianza

Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO

Vino procedente de privilegiados viñedos de unos 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros. La uva, seleccionada y vendimiada a mano, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC con un periodo de maceración de 21 días. Transcurrida la fermentación maloláctica, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. Acabada la crianza oxidativa en barrica, el vino madura otros 12 meses en botella antes de su salida al mercado.

Ver vino

Pluma Blanca Verdejo 100%

Denominación de Origen RUEDA

El origen de la uva se encuentra en la población de La Seca (Valladolid), en cepas de vasos viejos de VERDEJO, variedad autóctona de la D.O. Rueda. La uva pasa por una peculiar maceración en prensa de unas 5 horas tras la cual se procede al prensado y posterior fermentación a 16ºC; finalmente tiene lugar un exhaustivo trabajo sobre lías procedentes de la propia levadura de fermentación durante tres meses en depósito con removido diario para generar la singular cremosidad de este verdejo de nuevo cuño.

Ver vino

Casper Monastrell

Denominación de Origen JUMILLA

Para la elaboración de este vino se ha partido de una selección de uva de la variedad MONASTRELL procedente de viñedos de pie franco, con una edad media de 50 años y con un rendimiento de 4.300 kilos/hectárea. La uva se recibe en una mesa de selección, se despalilla totalmente y se realiza una maceración pre-fermentativa en frío durante 12 días. Posteriormente realiza la fermentación durante aproximadamente 7 días. A continuación realiza la crianza en barrica francesa y del caúcaso con tostado medio durante 5 meses. Por último, el vino reposa un mínimo de 5 meses antes de su salida al mercado.

Ver vino

Elas Albariño Criado en Lías

Denominación de Origen RIAS BAIXAS

Para la elaboración de este vino se ha partido de una selección de uva de la variedad ALBARIÑO procedente de viñedos en parras con una edad media de 25 años y con un rendimiento de 7.300 kilos/hectárea. Sus suelos de origen granítico-franco arenoso son idóneos para el cultivo de la variedad. La uva se recibe en una mesa de selección, se despalilla y se pasa por un intercambiador tubular a 5ºC. La pasta fría se traslada a 2 maceradores rotativos donde tiene lugar una maceración prefermentativa de 8 horas. Terminada la maceración, se extrae el mosto flor sin ejercer ningún tipo de presión y se lleva a desfangar estáticamente durante 36 horas a 10ºC. Pasado este tiempo, el mosto límpido sobrenadante fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 14ºC durante 20 días. Acabada la fermentación, se eliminan las lías gruesas y se procede a realizar una crianza sobre lías de 3 meses con batonnage semanal.

Ver vino

Comentarios

Añadir un Comentario nuevo