Bodega Pago de Aylés (Abrera SA)
Fundada en 1999
La bodega de Aylés se encuentra situada en el término municipal de Mezalocha, al pie del Monte de San Pablo, en un paraje lleno de contrastes y de un alto valor paisajístico.
El estilo arquitectónico de marcado carácter aragonés impregna todos los rincones de la bodega que se aderezan con numerosos utensilios antiguos empleados para la elaboración de vinos. La tradición da paso a la más moderna tecnología con la que Señorío de Aylés pone en práctica su personal visión de vinificar y elaborar vinos de calidad.
La nave de crianza alberga las barricas de madera nueva de roble francés y americano. La Sala de Catas sirve como espacio para controlar y conocer el estado de los vinos, y el salón comedor, como lugar para atender a los invitados.
La bodega recibe a sus visitantes con cariño, preparando catas de sus vinos, visitas guiadas y paseos por la finca, explicando detalladamente el proceso de elaboración del vino.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.pagoayles.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. A-1101 Muel a Villanueva, Km. 24 (Mezalocha - 50152 - Zaragoza - Aragón - España)
Teléfono de la bodega:
+34 976 140 473 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 976 140 268
Persona responsable de la Bodega:
D. Ana María Ramón
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
70 Barricas
Hectáreas:
350 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
"A" DE AYLÉS, "Y" DE AYLÉS, "L" DE AYLÉS, "E" DE AYLÉS, "S" DE AYLÉS, AYLÉS "3" DE 3000
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Esta bodega no tiene relacionadas otras bodegas
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Vinos
Pago S de Ayles Garnacha
Denominación de Origen PAGO AYLÉS
"S" de Aylés' sigue la línea marcada por 'e de Aylés', al estar ambos elaborados únicamente con una sola variedad, que en el caso de este vino es la Garnacha. Vendimia manual y nocturna para mantener la uva a una temperatura optima. Maceración prefermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y delestages. Realizo´ la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble. Permanece durante 12 meses en barricas de 300 litros de segundo uso. 90% roble francés de Allier y 10% roble americano
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