Bodega Pago de Aylés (Abrera SA)
Founded in 1999
Aylés's winery is placed in Mezalocha's municipal area, at the foot of the Monte de San Paul, in a place full of contrasts and of a high landscape value.
The architectural style of marked Aragonese character impregnates all the corners of the winery that aderezan with numerous ancient utensils used for the production of wines. The tradition gives step to the most modern technology with which Aylés's Dominion puts into practice his personal vision of vinificar and to elaborate qualit wines.
The ship of upbringing shelters the casks of new wood of French and AmeriCan oak. The Room of Tryings serves as space to control and to know the condition of the wines, and the lounge dining room, as place to attend to the guests.
The winery receives his visitors fondly, preparing tryings of his wines, holding a permit visits and walks along the estate, explaining detailed the process of production of the wine.
Data Winery
Web of winery:
www.pagoayles.com
Address of the winery:
Ctra. A-1101 Muel a Villanueva, Km. 24 (Mezalocha - 50152 - Zaragoza - Aragón - España)
Phone winery:
+34 976 140 473 |
Mobile winery:
No Data
Fax cellar:
+34 976 140 268
Person in charge of the winery:
D. Ana María Ramón
Winemaker:
No Data
Barrels:
70 Barrels
Acres:
350 Acres
Production Capacity:
No Data
National Distribution:
100%
International Distribution:
No Data
Wine tourism and Shop On-Line
Brands
"A" DE AYLÉS, "Y" DE AYLÉS, "L" DE AYLÉS, "E" DE AYLÉS, "S" DE AYLÉS, AYLÉS "3" DE 3000
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Wines
Pago S de Ayles Garnacha
Denominación de Origen PAGO AYLÉS
"S" de Aylés' sigue la línea marcada por 'e de Aylés', al estar ambos elaborados únicamente con una sola variedad, que en el caso de este vino es la Garnacha. Vendimia manual y nocturna para mantener la uva a una temperatura optima. Maceración prefermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y delestages. Realizo´ la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble. Permanece durante 12 meses en barricas de 300 litros de segundo uso. 90% roble francés de Allier y 10% roble americano
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