Adegas Valmiñor, S.L.
Fundada en 1997
Dentro de la D.O. Rias Baixas, Adegas Valmiñor está situada en el Valle de O Rosal.
Una climatología suave sin grandes oscilaciones térmicas, una gran riqueza mineral de sus suelos y unas condiciones excelentes de maduración, hacen de este valle el lugar ideal para el cultivo de variedades de calidad, como la albariño, la loureiro y la treixadura, a partir de las cuales elaboramos nuestros caldos.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.adegasvalminor.com
Dirección de la Bodega:
A Portela, s/n San Juan de Tab (O Rosal - 36760 - Pontevedra - Galicia - España)
Teléfono de la bodega:
986609060 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
986609313
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
6 Barricas
Hectáreas:
34 Hectáreas
Volumen de Producción:
337500 litros/año
Distribucción Nacional:
70%
Distribucción Internacional:
30%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
VALMIÑOR, DAVILA, SIERRA DA ESTRELA
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Vinos
Valmiñor Albariño
Denominación de Origen RIAS BAIXAS
Las cepas del Albariño de Valmiñor asientan sobre laderas con pendientes máximas del 20% y suelos ácidos formados por piedras y rocas de esquisto metamórfico. Los viñedos tienen entre 20 y 40 años de edad. Sistema de conducción en parral y en espaldera con una poda de doble guyot de 16 yemas fértiles/planta y una producción limitada de 8.000 kg/ha. Calles con cubierta vegetal natural formada por especies autóctonas como el ray-grass y el trébol blanco entre otras. Vendimia a mediados de septiembre. Seguimiento y control de la calidad del Albariño en el viñedo hasta su completa maduración. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección de racimos. Maceración en frío (10ºC) durante 6 horas. Prensado suave de la uva. Desfangado estático en depósitos de inox. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 17ºC durante quince días. Filtración tangencial y embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante un mes previo a su salida al mercado.
Ver vinoMinius Godello
Denominación de Origen MONTERREI
Se elabora a partir de uva vendimiada manualmente que pasa por una doble selección en viñedo y en mesa, para posteriormente ser despalillada y ligeramente estrujada. Ha permanecido en botella durante 1 mes antes de su comercialización.
Ver vino