Adegas Valmiñor, S.L.
Fundada en 1997
À l'intérieur de la D.O. Rias Baixas, Adegas Valmiñor est situé dans la Valle de O Rosal.
Une climatologie douce sans de grandes oscillations thermiques, une grande richesse minérale de ses sols et de quelques conditions excellentes de maturation, ils font de cette vallée le lieu idéal pour la culture de variétés de qualité, comme l'albariño, le loureiro et le treixadura, à partir desquelles nous élaborons nos bouillons.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.adegasvalminor.com
Dirección de la Bodega:
A Portela, s/n San Juan de Tab (O Rosal - 36760 - Pontevedra - Galicia - España)
Teléfono de la bodega:
986609060 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
986609313
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
6 Barils
Hectares:
34 Hectares
Volumen de Producción:
337500 litros/año
Distribucción Nacional:
70%
Distribucción Internacional:
30%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
VALMIÑOR, DAVILA, SIERRA DA ESTRELA
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Vins
Valmiñor Albariño
Appellation d'origine RIAS BAIXAS
Las cepas del Albariño de Valmiñor asientan sobre laderas con pendientes máximas del 20% y suelos ácidos formados por piedras y rocas de esquisto metamórfico. Los viñedos tienen entre 20 y 40 años de edad. Sistema de conducción en parral y en espaldera con una poda de doble guyot de 16 yemas fértiles/planta y una producción limitada de 8.000 kg/ha. Calles con cubierta vegetal natural formada por especies autóctonas como el ray-grass y el trébol blanco entre otras. Vendimia a mediados de septiembre. Seguimiento y control de la calidad del Albariño en el viñedo hasta su completa maduración. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección de racimos. Maceración en frío (10ºC) durante 6 horas. Prensado suave de la uva. Desfangado estático en depósitos de inox. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 17ºC durante quince días. Filtración tangencial y embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante un mes previo a su salida al mercado.
Ver vinoMinius Godello
Appellation d'origine MONTERREI
Se elabora a partir de uva vendimiada manualmente que pasa por una doble selección en viñedo y en mesa, para posteriormente ser despalillada y ligeramente estrujada. Ha permanecido en botella durante 1 mes antes de su comercialización.
Ver vino