Adegas Valmiñor, S.L.
Inside the D.O. Rias Baixas, Adegas Valmiñor is placed in the VValle de O Rosal.
A soft climatology without big thermal oscillations, a great mineral wealth of his soils and a few excellent conditions of ripeness, they do of this valley the ideal place for the culture of qualit varieties, as the albariño, the loureiro and the treixadura, from which we elaborate our broths.
Data Winery
Web of winery:
www.adegasvalminor.com
Address of the winery:
A Portela, s/n San Juan de Tab (O Rosal - 36760 - Pontevedra - Galicia - España)
Phone winery:
986609060 |
Mobile winery:
No Data
Fax cellar:
986609313
Person in charge of the winery:
No Data
Winemaker:
No Data
Barrels:
6 Barrels
Acres:
34 Acres
Production Capacity:
337500 liters/year
National Distribution:
70%
International Distribution:
30%
Wine tourism and Shop On-Line
Brands
VALMIÑOR, DAVILA, SIERRA DA ESTRELA
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Wines
Valmiñor Albariño
Designation of Origin RIAS BAIXAS
Las cepas del Albariño de Valmiñor asientan sobre laderas con pendientes máximas del 20% y suelos ácidos formados por piedras y rocas de esquisto metamórfico. Los viñedos tienen entre 20 y 40 años de edad. Sistema de conducción en parral y en espaldera con una poda de doble guyot de 16 yemas fértiles/planta y una producción limitada de 8.000 kg/ha. Calles con cubierta vegetal natural formada por especies autóctonas como el ray-grass y el trébol blanco entre otras. Vendimia a mediados de septiembre. Seguimiento y control de la calidad del Albariño en el viñedo hasta su completa maduración. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección de racimos. Maceración en frío (10ºC) durante 6 horas. Prensado suave de la uva. Desfangado estático en depósitos de inox. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 17ºC durante quince días. Filtración tangencial y embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante un mes previo a su salida al mercado.
View wineMinius Godello
Designation of Origin MONTERREI
Se elabora a partir de uva vendimiada manualmente que pasa por una doble selección en viñedo y en mesa, para posteriormente ser despalillada y ligeramente estrujada. Ha permanecido en botella durante 1 mes antes de su comercialización.
View wine