Sierra de Viento Garnacha Gran Selección
El Cierzo, viento característico de la Sierra de Algairen en Cariñena, sopla fuertemente sobre las Viñas Viejas de Garnacha seleccionadas expresamente para la elaboración de esta gran selección. Viñedos seleccionados con una producción controlada de 1-1.5 kg por cepa que crecen en terrenos cascajos compuestos de piedra silícea y arcilla a 630 m de altitud. Vendimia manual en cajas para una posterior descarga en la mesa de selección donde se dejarán únicamente los mejores frutos. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas nuevas de roble francés donde permanece en crianza un total de 12 meses finalizando esta con un reposo en botella de 24 meses.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Garnacha (100%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo cereza intenso, marcados tonos de fruta madura con rasgos de crianza bien elaborada.
Aroma del Vino:
Sin Datos
Sabor del Vino:
Magnífica estructura en boca, potente, con taninos de gran calidad, sabroso y expresivo.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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| CARIÑENA | MB | E | E | MB | MB | E | MB | E | E | B | MB | E | MB | B | E | R | MB | B | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB | R | E | MB | B | B | E | B | MB | B | R | MB | E | R | MB | D | D |
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