Bodegas San Valero (Grupo BSV)
La andadura de Bodegas San Valero, estrechamente ligada a esta ancestral tradición, comenzó en 1945, reuniendo en una cooperativa a 60 viticultores de la comarca. Tras unos comienzos en los que se primó la producción de vinos a granel, San Valero evolucionó hasta conseguir la producción de nuestros días. Bodegas San Valero fue la pionera en introducir el embotellado en Aragón en 1962. Su continuo proceso de mejoras le llevó, en 1983, a adoptar la llamada vendimia controlada en un imparable camino hacia la calidad total. Ese mismo año se crearon las Bodegas Gran Ducay, para la producción de cava. En la actualidad, el grupo BSV está integrado por Bodegas San Valero, Gran Ducay Bodegas y Bodegas Tierra de Cubas.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.sanvalero.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. N-330 Km.450 (Cariñena - 50400 - Zaragoza - Aragón - España)
Teléfono de la bodega:
+34 976 620 425 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 976 620 398
Persona responsable de la Bodega:
Dª. Marta Tornos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
MARQUÉS DE TOSOS RESERVA, CARINVS ROSADO, CARINVS BLANCO MUSCAT, CARINVS TINTO ROBLE, CARINVS CHARDONNAY, CAVA GRAN DUCAY, CAVA GRAN DUCAY ROSADO, PERÇEBAL ROSADO, PERÇEBAL BLANCO, 8.0.1, MOSCATEL GRAN DUCAY,SIERRA DE VIENTO, MONTE DUCAY, CAVA GRAN DUCAY, CASTILLO DUCAY, VILLALTA, DON MENDO, LOS SITIOS DE ZARAGOZA
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Vinos
Marqués de Tosos Reserva 2005
Denominación de Origen CARIÑENA
Maceración en depósito de acero inoxidable con control de temperatura (26-28 ºC), con un tiempo de maceración de 18-20 días. Envejecimiento: En un periodo de 18 meses este vino ha envejecido pacientemente en barrica de roble americano. Posteriormente ha permanecido en botella durante 26 meses.
Ver vinoGran Ducay Brut Nature
Denominación de Origen CAVA
Fermentación primera en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, posteriormente y previa estabilización en nuestras Bodegas de cava, se realiza el tiraje correspondiente bajo el método tradicional o Champenoise. La segunda fermentación tiene lugar en la botella, permaneciendo un mínimo de 9 meses en la misma.
Ver vinoGran Ducay Rosado Brut Nature
Denominación de Origen CAVA
Fermentación primera en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, posteriormente y previa estabilización en nuestras bodegas de cava, se realiza el tiraje correspondiente bajo el método tradicional o champenoise. La segunda fermentación tiene lugar en la botella permaneciendo un mínimo de 9 meses en la misma.
Ver vinoDon Mendo Tinto Gran Reserva
Denominación de Origen CARIÑENA
Tras su fermentación y reposo, ha permanecido 26 meses en barricas de roble americano y posteriormente 36 meses en botella.
Ver vinoSierra de Viento Garnacha Old Vine 2008 - Garnacha Viñas Viejas
Denominación de Origen CARIÑENA
Este vino ha sido elaborado con viñas viejas de Garnacha procedente de viñedos de más de 30 años. Viñedos caracterizados por un bajo rendimiento y un grano de gran calidad.
Ver vinoSierra de Viento Garnacha Gran Selección
Denominación de Origen CARIÑENA
El Cierzo, viento característico de la Sierra de Algairen en Cariñena, sopla fuertemente sobre las Viñas Viejas de Garnacha seleccionadas expresamente para la elaboración de esta gran selección. Viñedos seleccionados con una producción controlada de 1-1.5 kg por cepa que crecen en terrenos cascajos compuestos de piedra silícea y arcilla a 630 m de altitud. Vendimia manual en cajas para una posterior descarga en la mesa de selección donde se dejarán únicamente los mejores frutos. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas nuevas de roble francés donde permanece en crianza un total de 12 meses finalizando esta con un reposo en botella de 24 meses.
Ver vinoSierra de Viento Tempranillo
Denominación de Origen CARIÑENA
Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad tempranillo de más de 25 años. Se trata de un poderoso vino de gran color e intensidad aromática, con notas florales y frutales. En boca está bien estructurado, con taninos maduros y un final amplio e intenso.
Ver vino