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Bodegas San Valero (Grupo BSV)

Fundada en 1945

Logo de la bodega Bodegas San Valero (Grupo BSV)
Logo de la zona CARIÑENA

La andadura de Bodegas San Valero, estrechamente ligada a esta ancestral tradición, comenzó en 1945, reuniendo en una cooperativa a 60 viticultores de la comarca. Tras unos comienzos en los que se primó la producción de vinos a granel, San Valero evolucionó hasta conseguir la producción de nuestros días. Bodegas San Valero fue la pionera en introducir el embotellado en Aragón en 1962. Su continuo proceso de mejoras le llevó, en 1983, a adoptar la llamada vendimia controlada en un imparable camino hacia la calidad total. Ese mismo año se crearon las Bodegas Gran Ducay, para la producción de cava. En la actualidad, el grupo BSV está integrado por Bodegas San Valero, Gran Ducay Bodegas y Bodegas Tierra de Cubas.

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Datos de la Bodega

Web de la bodega

Web de la bodega:
www.sanvalero.com

Dirección de la Bodega

Dirección de la Bodega:
Ctra. N-330 Km.450 (Cariñena - 50400 - Zaragoza - Aragón - España)

Teléfono de la bodega

Teléfono de la bodega:
+34 976 620 425 |

Móvil de la bodega

Móvil de la bodega:
Sin Datos

Fax de la bodega

Fax de la bodega:
+34 976 620 398

Persona responsable de la Bodega

Persona responsable de la Bodega:
Dª. Marta Tornos

Enólogo de la Bodega

Enólogo de la Bodega:
Sin Datos

Barricas

Barricas:
Sin Datos

Hectáreas

Hectáreas:
Sin Datos

Volumen de Producción

Volumen de Producción:
Sin Datos

Distribucción Nacional

Distribucción Nacional:
100%

Distribucción Internacional

Distribucción Internacional:
Sin Datos

Enoturismo y Tienda On-Line

Visitas a Bodega
No admite Visitas a la Bodega
Visitas a Viñedos
No admite Visitas a los Viñedos
Catas de Vinos
No admite Catas de Vinos
Restaurante
No tiene Restaurantes
Casa Rural
No tiene Casa Rural
Tienda On-Line
No tiene tienda On-line

Marcas

MARQUÉS DE TOSOS RESERVA, CARINVS ROSADO, CARINVS BLANCO MUSCAT, CARINVS TINTO ROBLE, CARINVS CHARDONNAY, CAVA GRAN DUCAY, CAVA GRAN DUCAY ROSADO, PERÇEBAL ROSADO, PERÇEBAL BLANCO, 8.0.1, MOSCATEL GRAN DUCAY,SIERRA DE VIENTO, MONTE DUCAY, CAVA GRAN DUCAY, CASTILLO DUCAY, VILLALTA, DON MENDO, LOS SITIOS DE ZARAGOZA

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Los "Vinos de las Piedras" han obtenido tres medallas de oro y una de plata en los Premios Zarcillo 2018

Vinos

Marqués de Tosos Reserva 2005

Denominación de Origen CARIÑENA

Maceración en depósito de acero inoxidable con control de temperatura (26-28 ºC), con un tiempo de maceración de 18-20 días. Envejecimiento: En un periodo de 18 meses este vino ha envejecido pacientemente en barrica de roble americano. Posteriormente ha permanecido en botella durante 26 meses.

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Gran Ducay Brut Nature

Denominación de Origen CAVA

Fermentación primera en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, posteriormente y previa estabilización en nuestras Bodegas de cava, se realiza el tiraje correspondiente bajo el método tradicional o Champenoise. La segunda fermentación tiene lugar en la botella, permaneciendo un mínimo de 9 meses en la misma.

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Gran Ducay Rosado Brut Nature

Denominación de Origen CAVA

Fermentación primera en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, posteriormente y previa estabilización en nuestras bodegas de cava, se realiza el tiraje correspondiente bajo el método tradicional o champenoise. La segunda fermentación tiene lugar en la botella permaneciendo un mínimo de 9 meses en la misma.

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Villalta Tinto Joven

Denominación de Origen CARIÑENA

Villalta Rosado Joven

Denominación de Origen CARIÑENA

Villalta Blanco Joven

Denominación de Origen CARIÑENA

Villalta Tinto Pergamino Gran Reserva

Denominación de Origen CARIÑENA

Don Mendo Tinto

Denominación de Origen CARIÑENA

Don Mendo Blanco

Denominación de Origen CARIÑENA

Don Mendo Rosado

Denominación de Origen CARIÑENA

Don Mendo Tinto Reserva

Denominación de Origen CARIÑENA

Don Mendo Tinto Gran Reserva

Denominación de Origen CARIÑENA

Tras su fermentación y reposo, ha permanecido 26 meses en barricas de roble americano y posteriormente 36 meses en botella.

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Sierra de Viento Garnacha Old Vine 2008 - Garnacha Viñas Viejas

Denominación de Origen CARIÑENA

Este vino ha sido elaborado con viñas viejas de Garnacha procedente de viñedos de más de 30 años. Viñedos caracterizados por un bajo rendimiento y un grano de gran calidad.

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Sierra de Viento Garnacha Gran Selección

Denominación de Origen CARIÑENA

El Cierzo, viento característico de la Sierra de Algairen en Cariñena, sopla fuertemente sobre las Viñas Viejas de Garnacha seleccionadas expresamente para la elaboración de esta gran selección. Viñedos seleccionados con una producción controlada de 1-1.5 kg por cepa que crecen en terrenos cascajos compuestos de piedra silícea y arcilla a 630 m de altitud. Vendimia manual en cajas para una posterior descarga en la mesa de selección donde se dejarán únicamente los mejores frutos. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas nuevas de roble francés donde permanece en crianza un total de 12 meses finalizando esta con un reposo en botella de 24 meses.

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Sierra de Viento Tempranillo

Denominación de Origen CARIÑENA

Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad tempranillo de más de 25 años. Se trata de un poderoso vino de gran color e intensidad aromática, con notas florales y frutales. En boca está bien estructurado, con taninos maduros y un final amplio e intenso.

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