Señorio de Toledo Elisa
Maceración en frío, descubándose al cabo de 8 horas, clarificación del mosto antes de la fermentación, fermentación en barrica con control de temperatura en cámara climatizada. Las barricas son al 50% de tostado fuerte y medio. Batonage cada tres semanas, durante 8 meses en barrica.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Macabeo (100%)
Maridaje:
Entrantes a base de ahumados, salazones, mariscos, pescado en preparaciones complejas y quesos de cabra jóvenes o cremosos.
Temperatura de Servicio:
10ºC - 12ºC
Color del Vino:
Color amarillo pálido
Aroma del Vino:
Aromas florales, combinados con aromas especiados provenientes del roble Tronçais, recuerdo de miel de la región y tonos ligeramente ahumados, que le dan gran complejidad.
Sabor del Vino:
En boca esta, con buen equilibrio de taninos y acidez, es aterciopelado, amplio é intenso en retronsales y de buena persistencia.
Precio orientativo de la Botella:
12
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
Añadas de la Zona Vinícola
| Zona | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995 | 1994 | 1993 | 1992 | 1991 | 1990 | 1989 | 1988 | 1987 | 1986 | 1985 | 1984 | 1983 | 1982 | 1981 | 1980 | 1979 | 1978 | 1977 | 1976 | 1975 | 1974 | 1973 | 1972 | 1971 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MENTRIDA | B | B | B | B | B | B | MB | B | B | B | B | B | MB | MB | MB | B | B | B | B | B | B | B | B | B | B | E | B | B | B |
Noticias relacionadas
No tenemos noticias para este Vino. Para crear noticias puede registrarse como usuario de LaEsenciaDelVino