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Bild Fahne Spanien

Señorio de Toledo Elisa

Kaltmazeration, descubándose nach 8 Stunden, die Klärung des Mostes vor der Gärung, Gärung im Fass temperierten Klimakammer. Die Fässer sind 50% stärkere Bräunung und eine Hälfte. Batonage alle drei Wochen für 8 Monate in Eichenfässern.

Weintyp:
Junger Weisswein

Art der Trauben:
Macabeo (100%)

Pairing:
Vorspeisen basieren geräuchert, gesalzen, Meeresfrüchten, Fisch und komplexen Vorbereitungen jungen Ziegenkäse und Sahne.

Service-Temperatur:
10ºC - 12ºC

Wein Farbe:
Hellgelb

Wein Aroma:
Blumige Aromen mit würzigen Aromen von Eichenholz Tronçais, Gedächtnis des einheimischen Honigs und leicht rauchigen Tönen, die große Komplexität vereinigt.

Geschmack Wein:
Im Mund ist, mit einer guten Balance von Säure und Tannine, samtig, breit und intensiv in retronsales und guter Persistenz.

Richtpreis der Flasche:
12

Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten

Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet

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