Jaspi Negre
Jaspi es el nuevo proyecto vitivinícola de los hermanos Coca y Fitó en la D.O. Montsant. Bajo el nombre de Jaspi se ofrece una nueva gama de vinos que transmiten el talante del terruño y de las variedades autóctonas de la D.O. Montsant. El objetivo final es poder ofrecer buenos vinos con una inmejorable relación calidad-precio. El primer vino en ver la luz es Jaspi Negre 2007, un vino elaborado con las variedades de Garnacha, Cariñena, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, con un pequeño toque de madera que redondea el vino. Para la elaboración de este vino se ha contado con las uvas de los viñedos de los hermanos Coca y Fitó junto con una selección de partidas de los campesinos de Marçà, Falset y El Masroig. La idea de este proyecto ha sido elaborar buenos vinos de corte moderno y con identidad a través de una elaboración tradicional pero consiguiendo unos acabados estructurales agradables y elegantes para poderlos compartir con una amplía variedad gastronómica. 3 meses en madera francesa.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Garnacha (40%) , Cabernet Sauvignon (30%) , Cariñena (20%) , Tempranillo (10%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo intenso.
Aroma del Vino:
Notas de fruta madura, golosinas, balsámicos y especiados.
Sabor del Vino:
Buena acidez y taninos suaves con un final redondo y largo.
Precio orientativo de la Botella:
7.95
Premios concedidos al Vino:
Wine Advocate-Robert Parker (USA), 89 pts. Vintages 2008 y 2007.#Wine Enthusiast (USA), 90 pts. Vintage 2008.#Concurs Mondial de Bruxelles 2010 (BEL), Silver Medals Vintage 2007.#Tanzer International Wine Cellar (USA), 89 pts. Vintage.#Sommelier Wine Adwards 2010 (UK), Gold Medal vintage 2007.#Guia de Vins de Catalunya (ESP), 9,3 vintage 2008.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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| MONTSANT | E | MB | MB | MB | MB | E | E | MB | E | MB | MB |
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