Celler Coca i Fitó
Fundada en 2006
Los hermanos Coca i Fitó (Toni y Miquel), originarios del Alt Penedès, hijos de agricultores y criados entre viñedos, empezaron en el año 2006 la elaboración propia de vinos singulares, vinos de corte moderno, elaborados a partir de una selección de uva de distintos viñedos y con una composición mineral variada, vinos que combinan la mineralidad del terruño con la esencia de uvas como la garnacha, la cariñena y la syrah. El cultivo del viñedo es ecológico y los viñedos están distribuidos entre distintos municipios en el valle de Falset (Marçà, El Masroig, Falset, Capçanes, Pradell, Guiamets y La Serra d'Almos), rodeados de bosque mediterráneo. La composición mineral del terruño es diversa, aunque principalmente compuesto por granitos, llicorella (pizarra), arcillas, guijarros y suelo calcáreo.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.es.cocaifito.cat
Dirección de la Bodega:
Carrer del Portal, 18 (Almoster - 43393 - Tarragona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
+34 934 517 152 |
Móvil de la bodega:
+34 619 776 948
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
JASPI NEGRE, JASPI BLANC, JASPI MARAGDA, JASPI D'OR, COCA I FITÓ NEGRE, COCA I FITÓ ROSA, COCA I FITÓ CARINYENA, COCA I FITÓ GARNATXA, COCA I FITÓ DOLÇ, SAMSARA PRIORAT, TOCAT DE L'ALA NEGRE, TOCAT DE L'ALA BLANC, TOCAT I POSAT, TOLO DO XISTO, ALOJA NEGRE, ALOJA BLANC, ALOJA MARE.
Bodegas relacionadas
Esta bodega no tiene relacionadas otras bodegas
Noticias relacionadas
No tenemos noticias para esta Bodega. Para crear noticias puede registrarse como usuario de LaEsenciaDelVino
Vinos
Jaspi Negre
Denominación de Origen MONTSANT
Jaspi es el nuevo proyecto vitivinícola de los hermanos Coca y Fitó en la D.O. Montsant. Bajo el nombre de Jaspi se ofrece una nueva gama de vinos que transmiten el talante del terruño y de las variedades autóctonas de la D.O. Montsant. El objetivo final es poder ofrecer buenos vinos con una inmejorable relación calidad-precio. El primer vino en ver la luz es Jaspi Negre 2007, un vino elaborado con las variedades de Garnacha, Cariñena, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, con un pequeño toque de madera que redondea el vino. Para la elaboración de este vino se ha contado con las uvas de los viñedos de los hermanos Coca y Fitó junto con una selección de partidas de los campesinos de Marçà, Falset y El Masroig. La idea de este proyecto ha sido elaborar buenos vinos de corte moderno y con identidad a través de una elaboración tradicional pero consiguiendo unos acabados estructurales agradables y elegantes para poderlos compartir con una amplía variedad gastronómica. 3 meses en madera francesa.
Ver vinoCoca i Fito Negre
Denominación de Origen MONTSANT
Este vino destaca por su elegancia femenina y delicadeza, aunque a su vez ofrece potencia y frescor. Encontramos fruta negra y mineralidad con taninos maduros y frescos. Su evolución en copa es un recorrido por distintos paisajes que se van sucediendo cada pocos minutos a través de nuevas sensaciones aromáticas y de paladar. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Ver vinoJaspi Maragda
Denominación de Origen MONTSANT
Elaborado a partir de las cepas más viejas que poseen en la zona del Montsant, Jaspi Maragda es un vino carnoso y delicado, muy goloso y agradable, que ofrece una gran variedad de sensaciones. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Ver vinoCoca i Fito Rosa
Denominación de Origen MONTSANT
Un ? vino ? rosado ? con ? larga ? vida, ? durante ? el ? primer ? año ? fruta ? y ? frescura, ? durante ? el ? segundo ? año ? la ? fruta ? se ? reduce ? mientras ? las ? notas ? balsámicas ? evolucionan ? manteniendo ? la ? misma ? sensación ? de ? frescura. Parcialmente envejecido durante 3 meses en barricas de cerezo y de roble francés.
Ver vinoCabirol Tinto Ecológico
Denominación de Origen MONTSANT
Vino tinto ecológico medio crianza. 5 meses en barricas de roble.
Ver vinoJaspi Blanc
Denominación de Origen MONTSANT
Elaborado con una 70% de garnacha blanca, Jaspi Blanc ofrece aromas de flores blancas, de fruta fresca madura y de tierra, mientras que en boca es afrutado, mineral, potente y sabroso. Una garnacha fresca y untuosa.
Ver vino