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Hiriart Rosado Fermentado en Barrica

La materia prima para su elaboración es uva seleccionada y mosto lágrima de excelente calidad. La maceración prefermentativa en frío tiene lugar en depósitos de acero inoxidable pero es en barrica nueva de roble francés donde tiene lugar la fermentación alcohólica. Tras la fermentación el vino pasa en estas barricas por un proceso de crianza sobre lías mediante “batonages”. Producción limitada a 2.000 botellas

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Rosado Joven

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Tinta del País (70%) , Garnacha (10%) , Verdejo (20%)

Maridaje

Maridaje:
Acompaña a pasta, pescados, carnes blancas e incluso guisos más elaborados.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
8ºC - 10ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Rosa fresa intenso y atractivo.

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Vino muy especial y complejo en sus aromas. Recuerdos de cerezas y guindas, flores y miel conjugados con tonos balsámicos sutiles y elegantes..

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Fresco, sabroso, vivo, carnoso y glicérico. Muy aromático con madera perfectamente integrada en el vino.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
5

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
Vino 5 estrellas en la prestigiosa Guía Peñín de Los Mejores Vinos relación Calidad- Precio.

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino

Cata La Esencia Del Vino

Fecha de Cata: 25/11/2012
80% Complete

Limpio, cristalino. Con un bonito color rosa frambuesa.
En nariz franco, con una intensidad aceptable, muy grato. Con recuerdos a frutos rojos.
Elegante al tacto en boca, sedoso. Un vino franco, limpio. Con un buen equilibrio y persistencia, un postgusto largo.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
Zona 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971
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