Logo de La Esencia del Vino
Imagen bandera de EspañaImagen bandera de InglaterraImagen bandera de FranciaImagen bandera de Alemania
Usuario Administrador: Charly
Imagen bandera de España

Finca Viñoa Blanco

La uva de Finca Viñoa procede de la finca que le da el nombre al producto. Ésta se encuentra en la población de Banga y cuenta con 12 hectáreas de viñedo situadas en terrazas de muros de granitos entre los 350 y los 180 metros de altitud. Los suelos son de diverso tipo, ya sean éstos de arena granítica o de pizarra.

La vendimia de la uva de Finca Viñoa se realiza de forma manual y mediante la utilización de cajas de 15 kilos de capacidad para evitar roturas y permitir que el fruto llegue en las mejores condiciones posibles a las instalaciones.

Ya en la bodega, la uva de Finca Viñoa se somete a un control de temperatura introduciéndola en cámaras frigoríficas a 5º. Los granos pasan posteriormente por una mesa de selección en la cual se eligen racimo a racimo. Se procede entonces a fases de despalillado y maceración antes del correspondiente prensado neumático.

Tras haberse realizado la separación de los mostos se procede a un periodo de desfangado estático. Antes de la crianza, el mosto de Finca Viñoa fermenta a temperatura controlada.

En última instancia, Finca Viñoa reposa durante ocho meses sobre sus lías. El vino se embotella finalmente tras ser estabilizado.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Blanco Fermentado en Barrica

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Treixadura (90%) , Albariño (5%) , Godello (3%) , Loureira (2%)

Maridaje

Maridaje:
Pescado azul, Carnes blancas, Marisco cocido

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
8ºC - 10ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Atractivo color amarillo con destellos verdosos

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Notas florales y afrutadas. Fondo vegetal y toques cítricos.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Fresco y estructurado. De buena entrada, se muestra mineral. Final largo y elegante.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
11

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
91 Ptos Guía Peñin (Añada 2016), 95 Ptos Decanter (Añada 2016), Baco de Oro 2017 (Añada 2016), Medalla de Oro en la International Wine Challenge 2018 (Añada 2016), Medalla de Oro en Mundus Vini 2017

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Vino del mes de Junio de 2019

Cata La Esencia Del Vino

La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
Zona 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971
RIBEIRO MB MB E MB MB MB MB MB MB E MB MB B B B MB B B B B B B

Noticias relacionadas

Finca Viñoa 2016 alcanza la categoría de Excepcional en Decanter

2018-03-06
Imagen bandera de España
Imagen de la noticia Finca Viñoa 2016 alcanza la categoría de Excepcional en Decanter

Los vinos de la D.O más antigua de Galicia ocupan, además, cuatro de los cinco primeros puestos del Panel Tasting en el que la prestigiosa publicación se ha propuesto conocer este mes los blancos gallegos más allá del albariño.

Ribeiro Finca Viñoa, elegido mejor vino blanco de España 2019

2019-05-16
Imagen bandera de España
Imagen de la noticia Ribeiro Finca Viñoa, elegido mejor vino blanco de España 2019

Un total de 64 elaboraciones diferentes de las cinco denominaciones gallegas, han obtenido uno de los galardones. Además del Finca Viñoa del 2017, destacan entre los premiados A Coroa 200 Cestos, un godello de Valdeorras, que ha conseguido una medalla de oro.

Comentarios

Añadir un Comentario nuevo