Coto Real 2005
Añada 2005 fue calificada como excelente y considerada por muchos como una cosecha perfecta. La Rioja no ha sufrido una sequía tan intensa como en el resto de la Península Ibérica, y dos de los indicadores de calidad de la cosecha fueron los más altos de la década (la intensidad del color y el índice de polifenoles totales).La lluvia fue mínima y bien distribuida lo que permitió cubrir las necesidades de la vid durante la floración y la maduración. El clima fue fantástico en términos de horas de exposición al sol durante todo el ciclo vegetativo y especialmente durante la cosecha (temperaturas moderadas durante el día y noches frescas).La crianza fue realizada en las mismas barricas en las que se realizo la fermentación maloláctica para darle al vino una mayor complejidad. El envejecimiento en barrica fue de 22 meses, no hubo filtración y posteriormente fue afinado en botella durante 25 meses antes de su comercialización.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (80%) , Graciano (10%) , Garnacha Tinta (10%)
Maridaje:
Perfecto para todo tipo de carnes, sobre todo de caza y rojas.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Color cereza picota intenso, borde granate.
Aroma del Vino:
En nariz frutas negras, especias dulces, roble cremoso, regaliz y chocolate.
Sabor del Vino:
En boca aterciopelado, con taninos maduros, frutoso, tostado y con un persistente retrogusto.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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RIOJA | MB |
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