Coto Real 2005
2005 wurde als exzellent bewertet und von vielen als eine perfekte Ernte. La Rioja ist nicht eine Dürre so heftig wie in dem Rest der Iberischen Halbinsel gelitten, und zwei Indikatoren für die Qualität der Ernte waren die höchsten des Jahrzehnts (die Intensität der Farbe und insgesamt Polyphenol-Index). Regen war minimal und gut heraus ermöglicht die Bedürfnisse der Reben während der Blüte und Reife gelegt. Das Wetter war in Stunden der Sonne ausgesetzt war fantastisch während der gesamten Vegetationszeit und vor allem während der Ernte (moderaten Temperaturen tagsüber und kühlen Nächten). Zucht wurde in den gleichen Fässern aus dem biologischen Säureabbau durchgeführt wurde durchgeführt für geben dem Wein mehr Komplexität. Der Lauf Altern betrug 22 Monate, keine Filtration und wurde anschließend in der Flasche für 25 Monate vor der Vermarktung verfeinert.
Weintyp:
Rotwein Crianza
Art der Trauben:
Tempranillo (80%) , Graciano (10%) , Garnacha Tinta (10%)
Pairing:
Perfekt für alle Fleischsorten, vor allem Spiel und rot.
Service-Temperatur:
16ºC - 18ºC
Wein Farbe:
Dunkles Kirschrot, Granat Rand.
Wein Aroma:
Die Nase von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, cremig Eiche, Lakritze und Schokolade.
Geschmack Wein:
Im Mund samtig, mit reifen Tanninen, fruchtig, wohlig und einem anhaltenden Nachgeschmack.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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