Clos Martinet
Este vino representa los orígenes de Sara Pérez. Es un vino de culto diseñado por su padre Josep Lluis Pérez y se elabora principalmente con una base de Garnacha y Cariñena, y donde también integra elementos de lo más tradicionales como el Syrah y el Cabernet Sauvignon. La sensación en boca, es excepcionalmente densa y profunda y esto se debe principalmente a unas vendimias pobres. El tiempo que transcurre en bota configura un vino con una estructura adicional que le permitirá un largo envejecimiento de 22 meses en barrica de roble francés.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Garnacha Peluda (30%) , Garnacha Tinta (30%) , Cariñena (18%) , Syrah (12%) , Cabernet Sauvignon (5%) , Monastrell (5%)
Maridaje:
Carnes rojas, caza, estofados de carne, asados, cocidos.
Temperatura de Servicio:
14ºC - 18ºC
Color del Vino:
Picota evolucionado, ribete atejado, lagrima lenta, límpido, capa media alta.
Aroma del Vino:
Fruta roja, especias, terroso, ahumados,…
Sabor del Vino:
Entrada potente con mucha fuerza y redondez, muy carnoso, denso, persistente, largo, graso, las notas balsámicas se hacen muy presente, notas de frutas rojas como la cereza, las moras, violetas, confitura, notas minerales, goloso sin hacerse pesado.
Precio orientativo de la Botella:
43.95
Premios concedidos al Vino:
93 Puntos Guía Peñín.# 93 Puntos Parker.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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