Albaflor Crianza
Vino tinto elaborado únicamente con uva tinta, de agricultura sostenible, cuidadosamente vendimiada a mano. Maceración con los hollejos durante 24 horas y fermentación espontánea en depósito de acero inoxidable. Triple proceso de crianza: hormigón, barrica de roble (durante 16 meses) y botella en cava. Este vino puede generar sedimentos por lo que recomendamos decantarlo. Evolucionará favorablemente a lo largo de 3 años.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Manto Negro (49%) , Merlot (27%) , Cabernet Sauvignon (24%)
Maridaje:
Carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados.
Temperatura de Servicio:
13ºC - 15ºC
Color del Vino:
Capa alta de color picota, limpio y brillante.
Aroma del Vino:
Fase nasal intensa en la que destacan las notas de fruta roja (cassis y cereza), fruta de licor y notas especiadas (clavo y nuez moscada) perfectamente integradas en las notas de madera, vainilla y ahumadas fruto de su estancia en barrica de roble durante 16 meses.
Sabor del Vino:
En boca es fresco, denso, equilibrado y con notas de fruta roja y de licor. Final de boca persistente.
Precio orientativo de la Botella:
11
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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