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Selección de Vinos

Vins du mois

Mes a mes realizamos una selección de los vinos que no debe dejar de probar

Anímese a investigar nuevos sabores y probar nuevas esencias

Listado de Vinos

Vino del mes de Avril de 2014

Valdrinal SQR

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

Logo del vino Valdrinal SQR

Este vino es una creación personal de David Cuéllar. El nombre viene de la palabra inglesa “square”que significa “al cuadrado”. Es “Valdrinal al cuadrado”. Vino que se presenta potente desde su primer olor. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

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Vino del mes de Mars de 2014

Carmelo Rodero Pago de Valtarreña

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

Logo del vino Carmelo Rodero Pago de Valtarreña

Vino del mes de Février de 2014

M de Murua

Appellation qualifié RIOJA

Logo del vino M de Murua

Vino del mes de Janvier de 2014

Beronia Reserva Mazuelo

Appellation qualifié RIOJA

Logo del vino Beronia Reserva Mazuelo

Vino del mes de Décembre de 2013

Dehesa de los Canónigos Crianza

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

Logo del vino Dehesa de los Canónigos Crianza

15 mois en fûts de chêne américain, pain grillé, grain fin à moyen, de un à deux ans.

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Vino del mes de Novembre de 2013

Faustino 9mil

Appellation qualifié RIOJA

Logo del vino Faustino 9mil

Seuls 9Mil litres d'un vin intense, élégant. Ni plus ni moins. Un sol exceptionnel, des années de plus grand soin, le savoir-faire centenaire, productions limitées toujours à la recherche d'une meilleure qualité .... La sélection manuelle des meilleures fèves de chaque grappe. Alors, venez tous les 9.000 ans de litres d'un vin intense, élégante, faite par la fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français et américain, où il resta huit mois.

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Vino del mes de Octobre de 2013

Casa de la Cruz

Appellation d'origine BULLAS

Logo del vino Casa de la Cruz

Vinification: Chaque cépage est vinifiée séparément à un e t de 28 ° C pendant 10 jours. Macération: 25 jours après la fermentation. Aussi séparément passés barriques neuves de chêne français Allier où malolactique effectués. Durée totale en barrique 24 meses.Dos mille trois cent cinquante bouteilles. Embouteillage Janvier 26, 2008

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Vino del mes de Septembre de 2013

Blecua

Appellation d'origine SOMONTANO

Logo del vino Blecua

Pour la préparation de Blecua 2005, nous avons mené ce qui est connu comme "la sélection triple": sélection de vignobles, la sélection des grappes et la sélection des fûts. Une fois la récolte a été fait manuellement, nous procédons à une sélection des grappes dans le tableau "du triage. Les raisins de chaque parcelle séparément effectuer la fermentation en fûts de chêne français pendant 4 semaines, puis commencer la fermentation malolactique dans les mêmes cuves. Chaque vin est mis en fûts de chêne français de l'Allier de quatre tonneliers différents. Après douze mois, nous procédons à la sélection des meilleurs fûts et d'effectuer l'assemblage final reposant sur d'autres barils pendant huit mois pour un total de 20 mois. Une fois le processus de vieillissement du vin est embouteillée directement à partir des fûts sans être soumis à la filtration et les processus de stabilisation.

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Vino del mes de Août de 2013

Aurus

Appellation qualifié RIOJA

Logo del vino Aurus

Tempranillo et Graciano de très vieilles vignes, les sols argileux ladera.Selección de clusters dans le domaine et remonter la sélection bodega.Encube du millésime découle. Macération de 20 Oak días.Crianza Tronçais pendant 24 mois. Mise en bouteille sans filtración.Producción: 6000 bouteilles

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Vino del mes de Julio de 2013

Valsotillo Gran Reserva

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

Logo del vino Valsotillo Gran Reserva

Ce vin a passé 30 mois en fûts de chêne américains dans la cave du XVIe siècle, à une température constante de 12 ° C, conditions qui rendent nos vins au vieillissement excellent et préserver l'élégance et la richesse de sensations. Une fois en bouteille, le vin reste en bouteille dans la cave jusqu'à ce qu'ils quittent l'mercado.N Aucun bouteilles: 10600 bouteilles.

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