Zonas vinícolas del mundo
Dans l'Union européenne, conformément au règlement (CE) 753/2002, les vins peuvent être classés en deux groupes:
- Vins de Qualité Produits dans une Région Délimitée (VQPRD)
- Vins de Table (VdT)
Ensuite, chaque pays de l'Union européenne, a différents sous-groupes au sein de chaque groupe. Le tableau suivant montre les différents sous-groupes triés par ordre de qualité:
| Union européenne | Espagne | France | Italie | Portugal |
|---|---|---|---|---|
| Vins de Qualité Produits dans une Région Délimitée (VQPRD) |
Vinos de Pago (VP) Denominación de Origen Calificada (DOCa) Denominación de Origen (DO) |
Appellation d'origine contrôlée - Grand Cru (AOC) Appellation d'origine contrôlée - Premier Cru (AOC) Appellation d'origine contrôlée - Vignoble (AOC) Appellation d'origine contrôlée - Village (AOC) Appellation d'origine contrôlée - Quartier-District (AOC) Appellation d'origine contrôlée - Région (AOC) |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Denominazione di Origine Controllata (DOC) |
Denominação de Origem Controlada (DOC) |
| Vino de Calidad con indicación geográfica (VC) | Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) | Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR) | ||
| Vins de Table (VdT) | Vino de la Tierra (VT) | Vin de pays (VdP) | Indicazione Geografica Tipica (IGT) | Vinhos Regionais (VR) |
| Vinos de Mesa (VDM) | Vin de Table (VdT) | Vino da Tavola (VdT) | Vinhos de Mesa (VDM) |
La France est le pays qui a plus de classifications, comme l'importance accordée à la "terreur" (terre de laquelle les raisins) est si grand qu'il ne désignations exclusifs d'origine pour les petites régions occupent seulement une ferme. Ceci est destiné à récompenser les caractéristiques de ces petites zones donnant une valeur supérieure à d'autres régions avoisinantes, où les conditions ne sont pas optimales terreur.
Établir une correspondance entre la qualité du classement des pays différents est impossible, car chaque pays a ses propres caractéristiques et systèmes de classification différents. Par conséquent, nous ne pouvons pas garantir que l'AOC Grand Cru classification est meilleure que la DOC Rioja. Est possible seulement à faire en sorte que les deux font partie de la "Vins de Qualité Produits dans une Région Délimitée (VQPRD)".
FRANCE
Voilà pour les experts comme pour le grand public, la France et le vin sont synonymes. La France est le deuxième pays au monde pour la production de vin, derrière l'Italie, mais, certainement, comme le premier pays. Les vins français sont une des plus anciennes cultures de la vigne, son origine est sa source à l'époque de l'Empire romain.
En 2004, il était encore essentiellement une économie basée sur des exploitations familiales. Pendant longtemps, le vin de la France couvrant près de 450 noms et seules quelques dizaines de milliers de petites villes, en dépit de son fabuleux potentiel, peu d'efforts ont été faits pour vendre le vin, à l'exception des clubs élitistes "Les grands millésimes", "grands crus" ou "Champagne".
Une des raisons de l'importance de la France dans le vin réside dans l'extraordinaire variété des vins produits. La diversité des climats et des sols permet de la lumière blanche pour produire des vins rouges puissants. Chaque région de France a ses vins typiques en étroite collaboration avec la cuisine locale.
SPAGNE
Idéalement situé au sud-ouest de l'Europe, et avec une parfaite facteurs climatiques et géographiques pour la production de vin, l'Espagne compte près de 1,3 millions d'hectares de vignes, 15% du total mondial, ce qui en fait le pays avec la plus grande superficie de vignobles dans le monde et troisième en termes de production, derrière la France et l'Italie.
Elle compte plus de 650 variétés de raisins indigènes plantés dans différentes parties du pays, ce qui a un climat idéal pour la culture du raisin. Il ya 20 souches principalement vendus, parmi lesquels: Tempranillo, Monastrell, Albariño, Airen, Palomino Parellada, Carignan, Xarel-lo, Garnacha, Macabeo.
L'Espagne a profité des conditions naturelles deviennent la tradition de la magie de leurs récoltes et d'obtenir un bon résultat quand il est ouvert une bouteille de vin. Profitez d'un bon vin espagnol est l'un des plaisirs suprêmes de ces amoureux du fruit de la vigne.